茶的行为文化,即人们在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式,通常以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。今天跟大家普及一下茶礼知识。
在进入茶室时,要走小碎步即平常步幅的二分之一步慢步走进茶室,双手要自然放在小腹之前,右手在上。步入椅旁开手开脚双手佛裙坐下,只坐三分之一,双手永远放在桌子之上,目光温和平静跟客人行注目礼或者点头礼,泡好茶后,第一杯留给自己,然后按顺序用杯托从右往左的端起茶杯,抬至额头行额吉礼,然后以客户鼻梁右侧45°方向放下茶杯。客户需右手食指中指以及无名指指尖在桌子上轻磕两下以示回礼(奉茶的如是父辈需要弯曲指尖第二关节轻磕两下,爷爷辈则需要握拳轻磕两下),端茶的时候,特别是三个小杯时,不能摆成一个平行线型,最后一个杯需要略微靠前一点或者靠后,玻璃高筒杯则无此要求。奉茶以后退后两步在行至座位上就可以了,双手放于桌上。
以上就是今天所学内容,分享给大家。
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