认准的事情,一直做就是

作者: 如风_自由 | 来源:发表于2020-08-30 23:48 被阅读0次

门口这家蛋糕烘焙馆,距离八月十五还有一个多月就开始搞活动了。

充值会员卡200元就送价值138元的中秋月饼一盒,还附带有一张团圆抽奖卡;充值300元,除了上述赠送,再赠送一个五英寸的小蛋糕;充值500元……反正充值越多,赠品越丰厚。同时消费继续积分,年底前兑换或礼品或抵用现金……

本土的蛋糕店,口碑周围几十公里闻名遐迩。还有各式面包,品种也还丰富,重要的是新鲜,口味也还不错。

我也算是他们家的忠实客户之一。

说起来,这家烘焙馆距今已经三十六年了,细心的本地居民一路见证着它的发展与成长。

上世纪八十年代初,印象当中是没有见过蛋糕店的,至于吃没吃过蛋糕,好像已经没有印象,更别提什么生日蛋糕。

小时候过生日,就是妈妈早上会给煮个鸡蛋,到了中午的时候,妈妈会给全家人做顿捞面条,就算是庆生了。

第一次看到并品尝到生日蛋糕还是在八九年,当时和爱人还是谈对象阶段。

那年爱人的妈妈过生日,哦,那会儿还是对象。他从镇里农贸市场唯一的一家蛋糕作坊买回来的像模像样的生日蛋糕。看着用专门的塑料盒子包装,上面一层白色的奶油,还有艳丽的粉红色和大红色的花朵,当时看来很是漂亮。

蛋糕其实并不好吃,很硬,很粗糙,口感也不好。

但是,那个年代过生日,吹蜡烛,吃生日蛋糕,是一件很时髦很时尚的东西。

这是这个烘焙馆最早的雏形。也是镇里唯一一家做蛋糕的。

因为生日蛋糕毕竟是个奢侈的东西,再说口感也并不好,所以并不常去光顾它。

等到再次注意到这家蛋糕店时,已经是婚后有了女儿之时。

上世纪九十年代,镇里的供销社商场慢慢开始没落,私人的门店如雨后春笋一家接着一家。这家做蛋糕的也从原来的农贸市场一个摊位搬到了临街的门面。

改头换面的蛋糕作坊一下子提高了档次,并且无论从产品质量还是卫生,从品种到样式都有了天翻地覆的变化。

当然价位也不再是乡镇的消费水准。

当然,这时的镇也由于太原市扩建将其划并为区,区政府也设立在这个曾经的镇上。

这一系列的变化,使得这家蛋糕店的主人春风得意,生意顺风顺水。老板也是抓住了机遇,期间还不断或自己,或派员工到南方去学习取经,也曾邀请本行业的大师到店里亲临指导,不断开发新产品……

慢慢的,蛋糕店的辐射面越来越大,开的分店也越来越多,老板的面倒是已经好多年没有见过了。

女儿就是吃着这家店的面包蛋糕长大的,直到上大学去了外地。现在换成了公公经常消费这里的牛角包……

一个人,认准一件事,只要一直做下去,认真的做下去,成功,只是早晚的事!

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