【消暑靓汤】冬瓜老陈皮水鸭汤
【主要功效】消暑利水滋阴
【推荐人群】一般夏季保健
【汤水材料】冬瓜1000g（连皮）、老陈皮 1小瓣、炒薏米 30g、水鸭半只、生姜适量（2-3人量）
【制作方法】水鸭洗净切块，汆水去掉血污，冬瓜带皮切块，在瓦煲中放入清水2L，将水鸭、生姜、陈皮、炒薏米放入煲中，武火煲开后改文火继续半小时，然后放入冬瓜再煲20分钟，最后调味食用。
【消暑靓汤】冬瓜老陈皮水鸭汤
【主要功效】消暑利水滋阴
【推荐人群】一般夏季保健
【汤水材料】冬瓜1000g（连皮）、老陈皮 1小瓣、炒薏米 30g、水鸭半只、生姜适量（2-3人量）
【制作方法】水鸭洗净切块，汆水去掉血污，冬瓜带皮切块，在瓦煲中放入清水2L，将水鸭、生姜、陈皮、炒薏米放入煲中，武火煲开后改文火继续半小时，然后放入冬瓜再煲20分钟，最后调味食用。
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本文标题：云雨守心/中药入膳
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