“嘎吱——”传来开门的声音,接着就是一声咆哮:“小孟,你要在牛郎这里喝到什么时候!你妈叫你回家吃饭了!”
“爸,我们没喝酒,喝的是茶。”孟先生急忙解释到。
牛郎迅速站起来:“原来是孟叔叔来了。牛郎新沏了鹊山仙子送来的新茶,不如落座共饮几杯?”
“竟有这等好茶,难怪你小子不回去!”孟叔叔对孟先生说,然后转向牛郎,“既然如此,那就恭敬不如从命了。”
孟叔叔入座,牛郎重新泡上一壶新茶,斟茶,清香四溢,满室芬芳。
“好茶!”孟叔叔连声赞叹。
“听闻孟叔叔喜食豌豆,不知可否,不知可否介绍下经验?”牛郎借机与孟叔叔攀谈起来。
孟叔叔突然就来了劲头:“牛郎啊,我跟你说……”(此处略去一万字)
“咳咳……”孟先生咳嗽了几声,“爸……”
“大人说话小孩子别打岔!”孟叔叔不耐烦地说。
牛郎趁此机会,赶紧问道:“孟叔叔经验丰富,牛郎受益匪浅。牛郎还有一问,豌豆煮熟后很容易坏掉,您有什么保存经验吗?”
孟叔叔说:“生的豌豆,可以一直放置很久,但煮熟的豌豆,放置几天就会变酸坏掉。我确实也发现了,于是我产生了一个大胆的推测:煮熟的豌豆非常好吃。”
“爸,这两者有什么关系吗?”孟先生问到。
“因为好吃,所以,有一些我们看不到的东西,也非常喜欢吃。他们将豌豆的精华吃掉,豌豆也就变酸坏掉了。”
“背着我偷吃我的豌豆,这不是君子所为。但我希望他们能成为君子,所以我给这些看不见的东西取了个名字‘细小君子’,简称‘细菌’。”
牛郎半开玩笑的说:“您的期望真好,我觉得您应该期待它们成为真正的君子,‘真君子’,简称‘真菌’。”
“哈哈哈哈,你小子真有创意!名字不重要,重要的是我们要想办法消灭这些‘伪君子’,豌豆就能长久不坏了。”
牛郎接着问:“那孟叔叔你想到好的办法了吗?”
“最初我想到的办法,是让给豌豆变得不好吃。比如,把煮熟豌豆腌制,或者把煮熟的豌豆晒干。”
“这不行,鹊仙要的就是最好吃的豌豆,怎么可能为此退而求其次呢?”牛郎立即否决了这种想法。
孟叔叔继续说道:“这保存食物,其实与带兵打仗是一样的道理。兵法有云:不可胜者,守也;可胜者,攻也。”
“所以,要消灭这些‘伪君子’,我们也要攻守兼备。之前我曾经做过这样的尝试,我称之为‘灭菌’。”
“方法么,也很简单。生命一般都是怕火的,我把煮熟的豌豆,经常加热一下,他们就不容易坏掉了。”
牛郎听后,非常开心,但转念一想,说道:“不对,多次加热,豌豆的口感还是会越来越差的,这也不是最佳方案。”
“其次,生命,也是需要呼吸的。”孟叔叔好像之前尝试过无数方法,什么都难不倒他。
“我尝试将煮熟的豌豆装在袋子里,隔绝空气,发现豌豆也可以保存很长的时间,而且口感一致很棒。”
“我猜测,一个是袋子中的生命窒息而亡,再就是密封的袋子,也隔绝了其他的生命去偷吃豌豆。”
牛郎大喜,说:“这个方法好,看来是保存煮熟豌豆最好的方法了。不过,我刚才听了孟叔叔的描述,我想到了一个更加稳妥的办法。”
“其实,我们可以,将各种方法一起使用。”
“我之前怎么没想到!牛郎你太厉害了!”孟叔叔高兴的键值跳了起来,“我一生研究食物保存之法,没想到在这里找到了答案!”
孟先生好像还是有些迷惑:“爸,我好像还是没听懂啊,具体要怎样一起使用?”
孟叔叔喝了一口茶,然后说出了终极豌豆保存方法:
“首先,我们将豌豆煮熟,冷却。”
“接着,将豌豆再次加热,维持半小时左右。”
“此时,趁热将豌豆装入袋子中。对了,因为咱们的袋子都是油纸,所以上一步不能太热,否则不太健康。”
“最后,将袋子中的空气都挤出来,然后紧紧困住袋子口,可以装入罐子中保存。”
“此时,根据我的推测,至少应该可以保证三个月口感新鲜。”
“爸爸你好厉害啊!”孟先生夸赞道。
“这也是我头一回想到,将豌豆放在罐子中保存,就给这种方法起名为‘罐头’吧。相信鹊仙一定会喜欢我们的‘豌豆罐头’。”孟叔叔眉飞色舞。
“爸,关键是这个灭菌技术也很厉害啊,咱们也起个名字吧!”孟叔叔提议。
“我想想……这个方法是你爸发明的,流程步骤让我算算……嗯,前面只是简单介绍,真正到罐头,需要十步呢……你爸十步消灭细菌……”孟叔叔边想边说。
“孟叔叔,既然如此,就叫做‘爸十灭菌’吧!”牛郎建议道。
“好名字!来来来,一起举杯,庆祝一下!”三人端起茶杯,碰杯,共饮,畅快淋漓。
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番剧-工作细胞-擦伤细菌合影
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百度汉语-虞美人·春花秋月何时了
百度百科-巴氏灭菌
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