这两天身上有力气了,精神头也觉得好多了,昨天趁太阳好,就把床单被罩全部换洗了,被子也都晒了,晚上睡在香香软软暖暖的被子里,连梦都是温柔的。
不禁感慨,果然还是那句话:
一个健康的人可以有100个梦想,一个失去健康的人只有一个梦想,那就是健康!
自从上周临时起意做了小朋友念叨很久的水煎包,它就成了全家的心头爱,这周自然也要炮制一番的。
仍是婆婆备料,我和面、发面,先生大厨出手调了香喷喷的馅儿,我把发好的面揉揉排气、搓成细长条,切面胚,包成小小的小笼包。
待我包的够一锅时,先生搅好一碗淀粉水,在电饼铛里刷油开煎,稍后,再浇上淀粉水,盖上盖子,边煎边焖,几分钟后,就做成了香喷喷的水煎包。
馅儿包完后,还剩了一点面,想了一下,干脆做成椒盐小花卷吧,煎也好,空气炸锅炸也好,蒸也好,反正是发面,怎么都好。
于是,玲珑水煎包之外,又有了十几个可可爱爱的椒盐花卷。
取出小姐姐给我寄的一包胡辣汤料,请婆婆按家人口味加了料,煮了一锅胡辣汤,水煎包和椒盐花卷跟胡辣汤一起吃,瞬间幸福感爆棚!
一家人开开心心地吃了顿特别合口味的家乡美食,成就感十足。
吃饭时,先生得瑟他水煎包做得好,婆婆说,还是人家**包得好,你才能煎好嘛,不是你一个人的功劳。
我乐呵呵地看了先生一眼说,妈是明白人!
吃完饭,娃问他爷爷,今晚饭好吃不,明早能不能再多吃点,他是看爷爷晚上吃得不错,想鼓励他明早再多吃点,赶紧养好身体。
公公笑眯眯地说,明早再看,吃饱了就行。
婆婆听见了,嗔怪他说,你就说“好”不就行了,哄娃开心一下嘛!
我和先生听了都觉得有趣,对视一下,笑了。
我对婆婆说,还是妈情商高,会说话!
一家人互相扶持、帮衬,彼此看见并感激对方的付出,健健康康、平平安安,就是幸福的样子啊!
网友评论