两个星期前从妈妈那里拿来的几个红薯，一直放着没动。昨天有位朋友买的油炸红薯片好像很好吃的，今天早晨起来就想试着做一做，顺便还想做做红薯饼。
说干就干，先到超市买来了糯米粉和白糖。然后将一个大大的红薯切成片，放在蒸锅里蒸着，再将另一个红薯切成薄片，之后在水里面洗去淀粉，控水。红薯薄片控水的时候，蒸锅里的红薯片就熟了，然后把它拿出来压成泥，加入白糖和糯米粉，还加了少许黑芝麻。和好之后，把它们捏成一个一个的小圆饼。最后就放在油锅里面开始炸了。小圆饼炸完，薄的红薯片水分还没有完全控干，也就直接放在油锅里面炸了。第1次火候没有控制好，糊了，第2次颜色金黄，一看就有食欲，冷却后尝了一小片，脆脆甜甜的，确实很好吃。
赶忙给三个好姐妹打了电话，让她们来尝尝我的红薯饼。
生活中的美好就是如此的简单。
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