在葡萄酒世界里，如果说单酿是一次个人独奏的话，那么混酿毫无疑问是一场震撼的交响乐盛典。
不同品种的葡萄，在酿酒师娴熟技艺的指挥下，交相呼应，共同演奏一场盛大的音乐会。
经典的混酿——蓝河果色花香混酿葡萄酒，就是一场世界顶级的交响乐演奏。
它的平衡与和谐极易打动人，带给你神秘、有趣而又美妙的享受。
蓝河果色花香混酿葡萄酒，是澳洲卡拉布里亚家族酒业的明星酿酒师，托尼·斯蒂芬尼亚(Tony Steffania)的得意之作。
蓝河果色花香混酿葡萄酒，每一种葡萄都经过酿酒师精心挑选，反复斟酌，最终演绎出非凡的品质和别样的精彩。
混酿是葡萄酒酿制过程中极具创造性的部分，采用哪些葡萄品种混酿，及各品种所占比例都将决定着这款酒的风格。
这款酒共采用六种葡萄混酿而成，其中三种最主要的品种是：艾格尼科、色拉子和梅洛。
艾格尼科 Aglianico
艾格尼科是“果色花香交响乐”中最重要的乐器，它是源于意大利南部的红葡萄品种。
1927年卡拉布里亚家族从意大利移民到澳大利亚，并在当地不断尝试栽培艾格尼科，最终培育出优质的艾格尼科。
它酿造的葡萄酒酒体饱满，单宁充沛，窖藏能力突出，散发着由火山岩土壤带来的巧克力和李子的芳香。
色拉子 Shiraz
色拉子是澳大利亚最具代表性的葡萄品种之一，在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。
色拉子葡萄酒香气浓郁，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，将澳洲的热情完美地展现出来。
梅洛 Merlot
梅洛的风格较为柔和，堪称葡萄中的“萌妹”。
与色拉子这类风格强劲的葡萄品种混酿，能调节酒体及浓郁度，同时也能中和强单宁和高酸度，使得这款酒整体上保持了浓郁的色泽，丰富的单宁，同时又不失柔和的口感。
轻盈的酒体以及令人陶醉的果香，加上其迷人的风姿和优雅细腻之感，使得其更易入口。
果色花香品鉴指南
经由六种葡萄混酿的果色花香，一入口就能感受到它多层次的口感。
酒体轻盈，丰富的果香和花香非常特别，就像一个交响团的音乐飘绕在空中，各种乐器、音符，却能够达到完美的和谐平衡，奏出一曲美妙的乐章。
这款酒具有樱桃、李子、山莓、橡木的香气，同时具有玫瑰的芬芳。酒体细致绒滑，后味绵长，具有平衡的结构感，并具备良好的陈年能力。
适宜搭配芝士、火腿片、冷切海盐牛肉片、烧烤肉、香肠等美食。
蓝河果色花香混酿红葡萄酒除了酒本身魅力十足以外，其背后的故事同样引人入胜。
酿造这款酒的初衷是为了纪念，卡拉布里亚家族酒业中国代表处——澳佳蓝河（广州）科技有限公司的成立，献给过去13年里一直支持蓝河葡萄酒的中国合伙人。
让我们一起细细品味，蓝河果色花香混酿葡萄酒，带给我们的精彩和感动。
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