酒文化（56个民族+省域酒文化）

婚俗。甘肃文县藏族男女双方从认识到结婚。要经过5个阶段，而每个阶段都以酒为“纽带”，酒贯穿于婚姻的始终。

1.媒酒。如果一个男人看上一个女子，就托人到女家说媒。去时只拿一壶蜂蜜酒，称此酒为“媒酒”。

2.问酒。假如女方收了媒酒，男方要准备两壶青稞酒和1个猪头，托原媒人和家长去女方家正式求婚，确定认亲时间，称此酒为“问酒”。

3.知酒。到了约定的认亲日，男方家3个男人和求婚者本人，背4斗粮做成的黄酒等，到女方家去认亲，称此酒为“知酒”。

4.接酒。举行婚礼前夕，男方家备足30公斤粮食所酿的酒，在村口举行迎亲仪式，这时喝的酒称“接酒”。

5.喜酒。接来新娘后，宾主同席敬酒，相互对唱酒歌，正式举行婚礼，直喝到天亮，才算真正喝“喜酒”。