前天在抖音上学了一道新菜，金针菇煎鸡蛋。因为操作简单，我也想试一下。那些操作复杂的大菜，好吃是好吃，但是我这种小白是学不来的。这种操作简单样式新的菜，我还是很乐意尝试的。说干就干，买来材料动起手来了。
金针菇切碎，放入盘中，加入葱和鸡蛋。一起搅拌，拌匀后倒入锅中。我以为也会像抖音里一样，会煎成一个金黄大饼。心也跟着激动起来。
可我的鸡蛋像是扶不起的阿斗，就是不成形，像浆糊一样。我想是不是油不够，再加了一些油。还是不成形，有点像豆腐渣一样。我想：等一会儿吧，说不定等一会就成形了。
看着有点样子了，我一翻边还是碎了，我的心也跟着碎得七零八落。老公看了一眼说：＂怎么像是在煮豆腐。应该是你金针菇的水没沥干，水太多了，才不能成形的＂。
＂貌似有点道理，下次改善一下，再来一次。＂
＂抖音的视频就是这样，有很多小细节没有放出来，模仿的人初次都是摸着石头过河。多尝试几次就可以了。＂
＂对，下次还要再做一次，我要越挫越勇。＂
虽然是没成形，我尝了一下，味道还是蛮不错的，很鲜美。晚上吃了一些，留了一些第二中午带到公司吃。
第二天上午经过几个小时的忙碌，肚子也是空空如也，然后狼吞虎咽的地吃起来。吃完后我突然感觉头好晕，吃完歪在椅子里迷迷糊糊地睡了起来。
睡了一觉后，好多了。下午和同事闲聊说起这个事，一个同事说我这可能是贫血,要多喝乌鸡汤；另一个同事说我这是食物中毒。我心里为之一震。
其它菜平常也吃了，是没事的。只有这个金针菇鸡蛋是新菜式，不会是这个菜隔夜不能吃吧。食物中毒，一般是肠胃的反应呀，拉肚子，呕吐什么的吧，头晕应该不是吧。
于是百度了一下，食物中毒也会引起头晕的。下午我就拼命喝水，希望能够把有毒的物质排出来，吓得我再不想尝试了。想想就后怕，万一就这样晕迷一直不醒那就不得了。
——素人之笔
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