南昌-餐饮-滴泪：
从去年在天涯社区上看雨哥的帖子，三年挣八百五十万，有点相见恨晚的感觉，非常佩服雨哥。我现在有几个问题想向雨哥请教，小子现在是开一家麻辣烫小吃店，经营的还可以，最近想和几个小伙伴一起搞麻辣烫加盟（我们对经营麻辣烫都有经验，每人一个店，都做得还可以，口味没问题）。
我们思路是：
1搞一家旗舰店做为展示店，
2然后在做推广，
3前期别人可以不交加盟费，以后经营好可以再交，
4料是从我们这里买，我们提供口味，经营策划，管理，装修意见，一条龙服务，目的就是让加盟人可以赚到钱，我就是想问这条路怎么样？前景怎么样？有没有更好的操作模式？注意事项有什么?_?十分感谢雨哥地赐教，谢谢！
蓝小雨回复:
哥们好，你没有了解什么叫加盟？这个加盟都被很多人给玩坏啦，所谓加盟，就是总公司打出名气，得到了市场认可和追捧，但受制于自己资金实力，于是通过加盟形式，快速抢占市场，比如，麦当劳和肯德基，他们品牌很强势，能通过自身品牌为加盟商引流，达到双赢目的，而咱们的项目呢？没有什么品牌影响力，加盟商也不会享受到你的品牌影响力，所以你的约束力就弱了很多
你能控制加盟商的就是底料和经验，但如果人家有心，自己琢磨出类似底料，他们就要跟你说拜拜了，然后你就培养起一个个竞争对手出来，这类事情别干！如果人家没这个歪心眼，但做事不上心，你帮扶一段时间，但这类加盟商执行力弱了，服务既跟不上，口味又马马虎虎，还学会偷工减料，如此就会砸了品牌招牌，最后是品牌受损，折算到咱们头上，吃亏是咱们……
看，加盟商做好了有风险，做砸了跟有风险，所以我不建议你做什么加盟商，积累资金，一年开一家或几家店铺……慢就是快呀
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