文/盐五言六
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，特别是这大热的暑期。
我不喜欢吃姜，因为怕辣，吃不了辣味。不是矫情，是辣得咽喉受不了，咳嗽不止，嗓子疼，职业病比较严重。
但是我知道夏天吃姜有利于祛湿祛寒气，三伏天是最容易除湿祛寒的，再好不过。我体质差，很怕冷，大冬天得吃中药暖身子，花大价钱。现在能吃姜祛湿，那就吃吧，像吃药一样逼着自己吃。
买了五斤新鲜的嫩姜，是新丰镇刚从地里挖出来的姜，虽然价钱确实贵了一些，但成色特别好。
某人昨晚花了好长时间做成一大瓶，放在冰箱里，让我每天至少吃十片。我是数着吃的，一口饭，一片姜，嚼两下，立马再塞半口饭，嚼两下，吞下肚去。这种吃法，姜的辣味还没怎么吃出来，就已经离开舌头上的味蕾了。哈哈哈……
不过，五片姜吃完，一碗饭没了，桌上的其他菜我还没吃了呀！某人笑着说，照这个吃法不用烧菜了，省钱了！捂额，那不得营养不良啊！
据说，姜片浸泡的时间越长，辣味就会越淡，会越来越适合我吃的。哈哈，那就继续期待吧！
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本文标题：姜
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