营养师的手工月饼

今年是做手工月饼的第四年了

其实一直都有个疑惑:在这个月饼要么廉价到9.9四个包邮，要么一小块月饼50_100的商品爆发的时代，我还有做手工月饼的必要吗？手工月饼有什么优势呢？我的月饼的核心竞争优势是什么?

这也是今年月饼开始卖的这么晚的原因。

后来很多前两年的老顾客问月饼什么时候可以买的时候，我才慢慢地明白，我做手工月饼的初心，不就是想用一些好的原料，尽量少油少糖，让一些信任我的朋友们吃到放心,营养,正宗的五仁月饼吗？我为什么要考虑那么多?为什么要跟别人比价格，比包装呢？

所以，今年的手工月饼，我要回到做月饼的初心上来，不在迎合大众需求，只坚持做我最喜欢的月饼

营养师的手工月饼

口味也从去年的十种，简化到今年的四种，分别是经典亚麻籽五仁月饼，巧克力奶黄月饼，紫薯山药月饼和红曲芝士月饼（新口味）

营养师的手工月饼 营养师的手工月饼 营养师的手工月饼 营养师的手工月饼

经典五仁月饼一直是很多人的最爱，包含有核桃仁,花生,黑芝麻,葡萄干,大杏仁，今年又特别添加了富含亚麻酸的黄金亚麻籽。这也是营养最为丰富的月饼，适合大部分人，当然，热量也比较高。

适合三岁以上的孩子，成人和老人，一般建议一天吃一块即可

营养师的手工月饼

另外一种是巧克力奶黄，饼皮里加了可可粉，馅里加了蛋黄和奶油。口感绵软不腻，也是去年最后欢迎的月饼，很多孩子和女孩都特别喜欢，也是我和袁老师最喜欢的月饼

营养师的手工月饼

第三种是紫薯山药馅的，比起前三年的紫薯馅，又加了山药，口感更绵软

紫薯山药月饼相对而言热量较低，不过必须承认，加糖少了保质期很短，所以反而是这四种月饼当中口感最甜的一种

第四种是红曲芝士月饼。饼皮里加了红曲，红曲具有健脾消食的功效，而且颜色也漂亮，增加整体色感。馅料里加了芝士，我们之前做蛋糕的时候会用到大块芝士，而且芝士是牛奶的再加工产品，富含钙和蛋白质，奶香浓郁，也是特别适合孩子和老人吃的。

当然，任何月饼的热量都不算低，所以一般建议一天不超过一块。如果想多吃几种，建议两三个好友或者一家人分食。

营养师的手工月饼

加水果和沙棘汁，解腻助消化，营养更丰富

为庆祝教师节，凡在9.15日前买月饼即可送水果一份，满三盒送沙棘原汁一袋，满五盒送每日坚果一箱

具体请联系

娄老师 18100333203（微信同号）

袁老师 15538351780（微信同号）

戴老师 13373957550（微信同号）

赠送水果请识别二维码

营养师的手工月饼