家里有两块红薯，一个南瓜，想着做个南瓜饼红薯饼，可是没有糯米粉，也没有白糖，只好问小慧借。小慧拍了一张图片给我，她还有半袋糯米粉，白糖也有一些。太好了，其实南瓜也是小慧送我的，前两天我去送蛋挞拿回来的。
中午给一鸣煮了意面，加的牛肉丸，吃完饭我就赶紧做南瓜饼。家里有红豆沙和蜜豆，正好可以包进去。南瓜蒸的有点多了，没把握好量，糯米粉一勺勺的加啊，怎么都不够，结果和了好大一块面。没放面粉，纯南瓜加糯米粉，自己做就要纯粹的原汁原味。
蒸了一锅煎了一锅，总共做了十六块南瓜饼。实践证明，加红豆沙比较好，蜜豆是不规则的形状，放南瓜饼里不好揉成团。因为红豆沙本身甜度够了，所以南瓜糯米粉里不用再加糖。如果没有馅料，可以适当加糖，这个依个人口味来吧。还有蒸的更健康，最好用不粘的垫纸，要不不好拿下来。油煎的卖相更好看。
红薯饼也做了一些，有了南瓜饼的经验，直接油煎的，因为我家里没专业的垫纸，还是油煎更方便做。其实也没放多少油，电饼铛里有一层油就行，煎到两面焦黄，五分钟左右就好。
端着盘子给小慧送过去，顺便拿一些柿子和冬枣，小慧又送我两块烤白薯。川川说你们这是以物易物了啊，小慧说我们这是互通有无。
晚上九点半，突然看到通知说明天解封。早一会儿也不说，明天我还想蒸包子呢！
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