十指不沾阳春水,是母亲对我的爱。陪伴在她身边的三十多年,回忆起来还没有一次做过丰盛的菜肴,母亲说过她从小就会做家事,这样可以替外婆分担了。懂事的女孩子似乎都早熟,早早地便结婚生子,知道家庭的重要,然而我懵懵懂懂三十多年,母亲担心未来的我,无人问我粥冷否,无时不刻牵挂着我。
报名参加了上海经典菜的培训课,很多人觉得为什么要学习这样的课呢,一日三餐平常不过,恐怕像我这样的一顿饭都不会做的太少了吧。其实我只是想很正二八经得为母亲烧一桌菜,每次问她一道菜如何烧的时候,她总是支支吾吾,即便我对烧菜很感兴趣,她也总是“霸占”厨房,把我赶跑。
被刀割过的手指 等待老师的同学们 练手的蔬菜我的生活中有太多的不快乐和焦虑,在平凡生活中找到人生的乐趣,是生活前行的必不可少的动力。比如在工作之余,学习一门生活技能,跳跳舞或者学一门外语多了解这个世界,人生是可以变得精彩充实的。
自从学了烧菜这门课程,我已经能将瘦肉的口感变得爽滑Q弹,将食材最大限度得发挥它的价值,尊重逝去动物的生命,不浪费每一份食材,它使我们变得健康强壮,感恩世界自然的馈赠,每次学习后都会认真实践。烧菜班班长问我为什么要学这个课程,理由很简单,就是不会嘛,呵呵。。。
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