2中午去整了碗网红抄手。参见下图
干辣椒抄手，很赞的味道。
中午天气很好，人也很多。基本上饭点要等半个多小时才能吃到。
而且位置奇少 我们死等一桌人才等到了位置。
耐不住，人家红啊，蜂拥而至啊！
尝完后，几点感受：
味道确实赞，调料感觉很简单，但干辣椒点睛了，香而不燥辣。
实在，很大一个抄手，里面肉满满的。但价格也贵，两碗要50+…
然后就是口碑，老板店员服务阔以，不是重庆苍蝇馆子那种你爱吃不吃的性格。
所以，人家会火，会赚钱。
初摸估计，中午那一小时，人流量大约50-70人，人均25元，也就是1300+营业额，还不算全营业时间段和外卖了。
但，他店铺租金最多几千……
所以，认真去做，什么事儿都能成。
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本文标题：一碗网红抄手的生意经
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