愿这杯酒，将你从酷暑中解放

这是一杯非常适合在酷暑时饮用的鸡尾酒。

愿这杯酒，将你从酷暑中解放

冰凉的鸡尾酒是夏天最好的解暑饮品之一。

这杯鸡尾酒曾经随着海明威声名大噪。

愿这杯酒，将你从酷暑中解放

一个人可以被毁灭，但不能被打败 ——海明威 《老人与海》

朗姆酒，薄荷，白砂糖，青柠汁，碎冰块的搭配让这杯酒在最炎热的夏天也能让一颗烦躁的心安静下来。

味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，像单纯的初恋，像青柠的初恋。

 

愿这杯酒，将你从酷暑中解放

我的Daiquiri在La Floridita，我的Mojito在Bodeguita----海明威

说到这儿，你大概可能已经知道，今天想要介绍的主角：Mojito，其实很多人对这杯酒的 第一个误解，就是它的名字：它的名字发音是“莫希托”而不是“莫吉托”。

 

愿这杯酒，将你从酷暑中解放

Mojito不适合悲伤，更适合欢聚。

我所有关于Mojito的回忆都是美好的，夜晚友人间的欢声笑语，一个阳光明媚的下午。有很多酒适合一个人感伤，但是这杯酒，更适合开心的时候和朋友共饮。

愿这杯酒，将你从酷暑中解放

不同的水果可以演变不同风味的Mojito。

随着拉丁文化的流行，Mojito已经渐渐演变成了一种文化趋势，也因此产生了各种各样的酒谱，有不用朗姆酒的Virgin Mojito,有用黑朗姆酒的Dark Mojito，有人喜欢糖浆，有人   喜欢白砂糖，有人喜欢青柠多一点；但是一杯好的Mojito，绝对能帮你从炎热的酷暑中解脱出来。

愿这杯酒，将你从酷暑中解放

做法：

1.薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎

2.把薄荷碎放入杯中

3.青柠和柠檬切尖角，分别挤出果汁，并把青柠角和柠檬角也放入杯中

4. 将冰块放入杯中

5. 倒入朗姆酒，再倒入苏打水，最后用薄荷的嫩尖装饰即可

 

愿这杯酒，将你从酷暑中解放
愿这杯酒，将你从酷暑中解放

—THE END—