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食品安全:从外食回到手工,是不是时代倒退?

食品安全:从外食回到手工,是不是时代倒退?

作者: 吾声声曼 | 来源:发表于2019-02-22 21:02 被阅读0次

    我想我有了外食障碍。

    走到门口想去吃碗面,想到的不是好不好吃,而是,我今天吃的面是不是添加了甲醛保鲜的?汤是不是勾兑的?青菜有没有洗,农药残留会不会超标?里面的肉片是不是今年的?

    我压制这些思想去填饱肚子,食不知味的吃完,不敢细想,不然肯定一口呕出来……

    既然这样,那好吧,我可以回家吃碗面?

    我回家,自己和面擀面洗菜洗肉炒菜烧水下面,忙碌一小时,吃面十分钟!

    想起了数年前,那时候妈妈自己手擀面,自己蒸馒头,拉着自家淘洗干净又晒干后的麦子去打面粉,一年到头也都是家里吃饭,妈妈很辛苦。

    突然有一天,人们生活好了,也便利了,人们更忙更没有时间了。随手在超市买包馒头,称点面条,很多打面的作坊都关了门,因为超市里到处都有卖,而且还便宜!没有时间做饭就去餐馆买点饭吃,好吃花样也多。我们就像吃着自己厨房一样,从来没想过我们明码标价买来的食物不是货真价实,甚至危害我们健康!

    最早曝出了苏丹红,曝出了三鹿奶粉,曝出了洗衣粉油条,曝出了大便臭豆腐,曝出了地沟油,曝出了瘦肉精,曝出了皮鞋老酸奶,曝出了致癌外卖料理包……不法商人为了钱这个东西,已经无所不用其极。而可笑的是,超标蔬菜的心里说,我不吃蔬菜我多吃肉。卖瘦肉精猪肉的心里说,我不吃猪肉我多吃豆腐。卖工业剂点豆腐的心里说,我不吃豆腐我多吃蔬菜。你看,人类自己给自己织了一张网,还自己心里偷笑,可悲可叹?

    随着曝出的新闻,人们的安全意识再增强,我们学会辨别,但发现无处不在,防不胜防,于是我们呼吁我们的亲人回归家庭,回家吃饭,但,也希望市场监管铁腕发力,还人们一个放心安全!让劳累一天的人回去,随便进个餐馆都能吃顿放心饭菜。

    我想,这是生活里最简单的要求了,可又是最难的啊……

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