现在蟹塘的水草主要有伊乐藻、水韭菜、轮叶黑藻，水草为河蟹养殖提供了非常大的帮助，俗话说“蟹大小，看水草”，大家知道为什么要看水草吗？
1、植物光合作用产氧。
2、提供河蟹生活躲避的环境。
3、净化水质，防止水体富营养化。
4、提供一部分植物性饵料。
既然水草有这么的重要，那么接下来就讲讲水草的种植与管理：
一、伊乐藻
伊乐藻是一种优质、速生、高产的沉水植物，其对水质的适应力极强，不耐高温，耐低温，只要水上无冰即可栽培，气温在5℃以上即可生长。
种植：蟹塘环沟栽种伊乐藻，环沟放水后即可种植，前后左右间隔1.5-2米栽种，滩面种植一般在5月上旬种植，种植时取一小团伊乐藻盖上泥土即可。伊乐藻在温度升高之后会生长的非常快，需要及时打头，一般要打两次头，第一次打头是在4月下旬到5月上旬，同时使用益富源水产专用菌液控草调节水质，第二次打头是在6月中旬左右，在进入到8月份的高温时，部分伊乐藻会死亡，要及时捞出，防止腐烂败坏水质。
二、水韭菜
水韭菜学名苦草，俗称面条草、扁担草，也是典型的沉水植物，对水质的适应性较强，喜弱碱性水质，耐高温，不耐低温，最适生长温度在20-28℃。
种植：滩面按照3-4米一条的路线规划出来，翻耕4米，留4米的空白地带做投食区，把种水韭菜的区域用耙子在田面上刮3-5公分深的路子，把水韭菜种子晒干碾碎，然后拌土撒下去，这样可以减少发芽漂的问题。种植时水温要在10℃以上，种好之后滩面上水10公分。
管理：1、早期滩面围网，防止螃蟹爬到滩面把水韭菜幼苗破坏。2、注意防虫（毛蠓幼虫）。3、6月上旬注意控草，不要让草出水面。
三、轮叶黑藻
轮叶黑藻又称节节草，具有生长期长，耐高温，适应性好，易栽培等优点。
种植：三月份滩面开始种植芽孢（种植方法参考上面水韭菜的种植），3斤/亩，4月份以后扦插种植，前后左右控制在50公分。6、7月份进入疯长期，注意打头、控草，防止轮叶黑藻上浮，根部腐烂。
四、最佳水草标准
1、水草占池塘面积60%。
2、不要让水草出水面。
3、草带方向要顺着风的方向。
4、高低温水草搭配种植。
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