家庭版烤鱼

今天学的是烤鱼

首先给鱼刷油

然后撒上一勺盐

再加一勺料酒

表面加上葱姜，腌制30分钟

烤箱上下火，烤制20分钟

烤炉开火，加入油，大蒜瓣，辣椒，火锅底料

再加入喜欢的配菜

加入高汤

小火烧开

将烤好的鱼放进去，撒上香菜和花生

越煮越入味

总结：

这道菜的主要食材是鱼。另外，配菜是各种蔬菜。

同样分为两个部分制作：

第一部分：食材熟度

1.鱼：220度烤箱，烤10分钟。后面再放汤里面煮。

2.其他蔬菜：油炸。然后水煮。

第二部分：调味

1.腌制：盐，料酒，葱，姜，油

2.鱼汤：大蒜，辣椒，火锅底料，高汤，香菜，花生。

所以，

第一步：食材洗净，鱼腌制入味

第二步：鱼烤熟，蔬菜油炒熟调味

第三步：加汤，混合。