随着生活品位的不断提高，传统的美食已经不能满足消费者的需求，越来越多的人开始追求各种各样的特色美食。在激烈的市场竞争中，越来越多的新兴餐饮品牌选择用加盟的方式去快速跑马圈地，抢占市场份额。都城万业餐饮加盟强势来袭，个体开餐饮店创建品牌很容易“死掉”，但为什么还有那么多品牌跑得很快?源于其背后的加盟连锁发展模式。
餐饮业加盟连锁成为当今社会投资的热门项目。其中不乏一些不良加盟商家和骗子利用地区之间的差异和加盟投资者"背靠大树好乘凉“的心态来进行欺诈，要识别这些可能招致你的投资血本无归的骗术，需要从下面一些常见的招数来分别。通过收加盟费的方式来敛财
品牌通常会先炒热某个品类，然后在一夜之间使这个品类成为某个城市的焦点，甚至出现排长队来就餐的热闹场面。
加盟者一看这么火受欢迎，纷纷投入加盟。可半年之后，这个团队会快速脱手。这些专门策划项目进行招商加盟的，都属于快招，算得上职业的加盟骗子。他们往往通过广告效应，加上营销和实地考察的套路，达成快速招商，赚取可观的加盟费，甚至设备费用和原材料费用。
以加盟费维持品牌运转
天津的餐饮圈子里有个传说：一家经营烧烤，涮锅的餐厅，从开门营业到关店仅8个月的时间，店面一直亏损。可在这8个月的时间里，该店老板竟然成功发展了6家加盟店。
这个品牌除了收取加盟费，还将厨具、餐具高价出售给加盟商。很多餐饮连锁品牌，如果没有加盟圈的钱撑着，早就倒闭了。
互联网上太多皮包公司
还有大量看似靠谱的公司在互联网上投入广告，实际是皮包公司。一家公司运作多个品牌，有的公司旗下数十个餐饮品牌，火锅、烤串、西餐、炸鸡，应有尽有，但能帮加盟者做成什么样，可想而知。
需要说一点，互联网在这方面没少添乱，比如在百度、58同城上输入“餐饮加盟”，你会发现有的项目不仅“5平米开店”、“0加盟成本”，还“保姆式扶持”、“轻松月赚数万元”。如果你连这些鬼话都相信，那一定离赔钱不远了。
又见山寨
海里捞、贝约翰、辣有道、五味锅……乍一看都是大品牌，加盟费也非常便宜。只是这样的山寨品牌多以敛财为目的，很难有靠谱的配套支持体系，可以说是简单粗暴地骗。
但大多数加盟者被低加盟费冲昏了头脑，已经没什么分辨能力。或者是明知山寨，又心存侥幸，最后才明白实际与听到的并不一样。
无数先烈的惨痛经验表明，如果事先准备功夫不够，事后只会麻烦不断。而为数不多的成功案例也都因为加盟者自身优势，比如房子是自己的；店面选址好；或者加盟者本来就很有经营头脑。除了恶意的行骗最令加盟者头痛的就是不良盟主的短视行为，要避免投资风险，餐饮业加盟者需要多方了解信息。
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