未来如果顺利的话
我将在七月份正式开始学习西厨
当一名厨师
每周的工作期间
我都学习
1如何与客人打交道
2如何与同事老板打交道
3如何一眼观七
4如何打造一个贴心的自己
5如何与数字金钱打交道
6悄悄偷师(学习包云吞、学习切东西)
7渐渐学习中餐、西餐礼仪
小结 经营餐馆真的不容易。
人流量确实很重要
老板要学会交际才能留得住客人
但是我认为美食一流自然能留得住客人
服务质量和食物质量和沟通质量和环境质量同样的重要
这份兼职让我收获很多
不管是人工、人与人之间的相处、餐馆体验
值得
MAY 1st 2016 4pm
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