当萨繆尔森把资本归结为生产资料这种生产要素时，他觉得有必要证明生产资料即他说的资本品可以为所有者带来收益即利润或利息，因此他在《经济学》中试图用一小节来说明资本品的收益率。在这一节中，他举了一个例子。
我以10美元买了一些葡萄汁，一年以后酿成葡萄酒并以11美元卖出。如果没有其他费用，这次投资的收益就是1美元/10美元，或年收益为10%。
在这里，萨繆尔森说的葡萄汁这种生产要素是资本。如果葡萄汁是资本的话，那么葡萄汁就应当给所有者带来收益。在这个例子中，葡萄汁在保持在生产要素形态时，并不能给所有者带来收益。按照萨繆尔森对资本的定义，资本是一种生产要素，也就是说资本不是由生产要素生产出来的产品，不是把这些产品卖出去获得的货币。但是我们在这个例子却看到：葡萄汁要在转化为葡萄酒并被卖出之后，才能给所有者带来利润。因此这个例子并没有证明资本是一种生产要素，而说明了生产要素、由生产要素生产出来的产品、把产品卖出去获得的货币，都是资本，因为它们都是在所有者获得利润的过程中，发挥作用的财产。
萨繆尔森说：“我以10美元买了一些葡萄汁，一年以后酿成葡萄酒并以11美元卖出。”在所有者只拥有葡萄汁，而不拥有酿酒设备等其他生产资料，不拥有酿酒的劳动力，不拥有酿酒需要的土地的情况下，葡萄酒是不可能被酿出来的。萨繆尔森为了说明资本指是生产资料这种要素，劳动力和土地这两种要素不可能是资本。在这个例子中，假设葡萄酒的酿造不需要土地和劳动力这两种生产要素，甚至假设葡萄酒的酿造，只需要葡萄汁，而不需要其他的生产资料。这种假设显然与事实不符。
也许是意识到这样的例子，不能说明资本品收益率，萨繆尔森在这里没有说这种收益率是资本品收益率，而是说这是投资收益率。但是投资收益率和这一节的标题资本品收益率是不吻合的。
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