伊志鹏

作者: 大鹏展翅 | 来源:发表于2022-06-11 22:18 被阅读0次

              (三十三)

          作者:大鹏展翅

    伊志鹏把炉勾子伸进灶坑按个炉蓖子勾了勾,炉蓖子上的煤灰随着炉勾子哗哗漏下来,还不时的漏下烧红的火炭儿。他不敢再勾了,他看见过更夫屋里烧的地炉子,从炉蓖子掉下来的火炭儿都是没有烧过性的黑色煤煳。

    灶坑被炉蓖上的炭火照红,炉火更旺,炉子上蒸锅里的水烧得响边儿,一会儿比一会儿响,能听见水花翻滚。伊志鹏掀开锅盖,一股白色的气体冲上天棚,他赶紧把锅盖放在一边儿,把上一层的蒸屉拿起来,放在锅盖上,再从面板上拿起一个个醒好的馒头坯子放进下面的蒸屉上。当他把上下屉摆满馒头坯子盖上锅盖,从锅边儿缝便钻出飘飘淼淼的白色气体,气体越来越浓,随着锅里震撼的响声,气体越窜越高。

    伊志鹏看了一下炕上放着的手表,时针指向八点。他觉得今天的馒头坯子大点儿,得蒸三十分钟。

    他又赶紧把大盆里剩下的另一半面倒在面板上,把粘在面盆里的面抠出来,揉了一会儿揪几子。他把几子一个个揉成小馒头放在一边醒着,洗了洗手,才坐在炕头上。

    如果馒头蒸得好,他得给房东大娘送几个,再给甲方工长拿几个,当然还要给张阿姨和李叔。甲方工长不知道能不能来。要是姐姐能吃到我蒸的馒头该多好。不知道姐姐在哪里?姐!你过的好嘛?

    伊志鹏每次想到姐姐眼圈都湿润,突然他闻到一股糊味赶紧下地,来到外屋,干锅了,他拿起水瓢掀开锅盖,把水一点儿一点儿倒进锅里,吱啦吱啦的响声击打着他的心。他听见炉火里没有锅漏滴水浇炭的声音,心里的石头落了地。他看着锅里白白胖胖,散发着麦香味的大馒头,心里喜滋滋的。第一次自己蒸得馒头非常好,也更增加了他卖馒头的信心!

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