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素馅饺子不简单

素馅饺子不简单

作者: 岁月无言2019 | 来源:发表于2021-01-23 20:52 被阅读0次

    今天,周末。

    早晨5点起床看书,算是我唯一的个人活动吧。

    早饭我打豆浆,爸爸买的煎饼果子,算是比较省力。

    早饭后爸爸和妈妈去老房子帮租户修瓷砖,我在家准备午饭。

    午饭妈妈想吃素馅饺子,于是我用韭菜+白菜+油渣+鸡蛋+木耳+粉条+海米做的馅料。这个馅料可是比肉馅饺子麻烦多了,几乎每一种都需要另外加工。韭菜择洗切碎,白菜磨碎挤水,油渣切碎,鸡蛋过油成碎,木耳泡发切碎,粉条焯水切碎,就虾皮直接偷懒放一把小虾米,没有再去剥虾仁去线切碎。用面包机和面,算是唯一省事的。一上午的时间,我一个人战斗在厨房里,12点半爸妈到家刚好吃上中饭。

    我对吃总是不想将就,乐此不疲那种。浪费一上午的时间,看大家吃的很满足,尤其是妈妈赞不绝口,我心里就跟着高兴。队友就不一样,他觉得我这是穷人思想,他觉得时间更宝贵,所以不支持我自己在厨房浪费时间,总觉得相比之下外面吃更方便实惠,省下时间做自己想做的事情。好在他今天不在家,不用听他唠叨我。

    短暂午休后就去市场采购明天的吃食,到家来就紧接着做晚饭。最近爸妈在我家住,周末我好像对饭菜更用心,也就更累了。因为工作日爸妈帮我做,周末我也得表现一下。

    明天早晨豆角焖面安排上,蒸的面条没有买到,人家回老家过年了。为了满足孩子们的要求,我只能买生面条回家自己蒸。豆角好贵,12元一斤,算是高身价了。中午打算烤鸡,晚饭时候也已经洗好用腌料腌制好了,并且给鸡做了深度按摩。

    哈哈,哎呦,我这是多么爱厨房啊。

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