家庭里的自助餐

作者: 椿儿与中医道济 | 来源:发表于2023-08-24 19:15 被阅读0次

    椿儿:我发现我俩现在的饮食方式,慢慢地开始有了区别。

    我们因为体质不同,过去的饮食习惯不同,适合的食物也不太相同,甚至连就餐时间,都不一样。

    道济:中国的家庭饮食方式有过很多变化。你看《三国演义》,里面就有汉朝的分餐制。张国立在分析这一段时,提到说从分餐走到聚餐式,是一种进步。

    椿儿:我以前在父母家里,一开始就是用的分餐制。大家在一起吃饭,我妈妈会给我们都分好食物,这样就会把饭菜都吃完。

    后来我们没有用分餐制了,就是聚餐制,结果确实会有剩菜。

    都有问题。

    道济:这里最根本的问题是,对家庭成员体质的认识,能根据每个人的不同,按身体需求准备食物。

    椿儿:对,我父母因为口味不同——父亲喜欢味道重的,母亲喜欢淡口味,所以彼此一直没磨合出好的方式。

    道济:所以这就是问题。家庭里,不一定要都吃一样的食物,应该根据体质不同,设计不同的食物。

    椿儿:所以我很喜欢我们现在的方式。我根据我俩的体质,把食物统一提前准备好,然后我们各吃各的,大家身体都舒服。

    这很像自助餐式。我估计大部分家庭不会像我们这样。

    道济:这需要家庭成员每个人强大的内心,以及家庭里的自由、尊重、开放的氛围。

    小开心

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