厨房是油污的重灾区,生活中只要做了菜就容易沾到油污,厨房里面如果不经常打扫保持清洁的话,很难做到一点油烟的味道都没有的。厨房的油烟是我们炒菜的时候,油烟机没有很好发挥作用,或者是超过了油烟机能够承载的最大烟量,所以就容易造成厨房油烟味。
下面拾趣君给大家介绍一些比较实用的办法,是拾趣君餐厅里面用得比较多的。
一、首先说一下更换油烟机的作用
之前油烟机不给力的时候,每天一直炒菜几个小时下来,台面上,煤气罐上面都是油烟。只能每天用温水加洗涤剂来清洁,才勉强能够保持每天都清洁。当然因为是商用的油烟机,在功率上会大很多。一般家庭都用不上。更换了功率更大的油烟机,并且合理布置了通风管道之后。油烟重的问题一下就解决了。这个是最方便简单的办法。当然一般家庭油烟机不会经常去更换。
二、调整油烟机的高度
很多时候油烟问题重,可能就是油烟机没有大会作用,除了功率的问题,吸附油烟的效率也是一个大问题。有时候,我们的油烟机装得比较高的时候,烟雾散开了,就很难全部都排出厨房外面。所以能够改变一下的话,就是把厨房油烟机机位向下调整到合适位置就会得到比较好的结果。
三、自制空气清新剂
在这里首先要提醒一下,不要用含有酒精的空气清新剂。因为遇到明火容易爆燃。所以最好是自制,需要的材料有柠檬两个,小苏打一汤勺,清水适量,喷壶一个,白醋少许。然后混合制成空气清新剂,喷洒在厨房油污比较重的地方。然后能够有效掩盖住油烟的味道。这个方式本质上只是掩盖了油烟的味道,实际上油烟依旧存在。所以最好就是轻快一些清洁厨房,然后再喷清新剂。
四、保持开窗通风
开窗通风能够减少厨房潮湿和油烟味道。通过不断交换新鲜的空气来让厨房的油烟味减少,同时降低湿度,减少霉变的发生。最好是结合上面的方法一起来调整整个厨房,就能够减少烟味了。开窗通风的时候一定要做到通透,让空气对流起来,才能够让油烟排出房子。
五、改变做菜习惯
厨房油烟重的原因很大一部分原因归为油烟机的问题,另外一部分就是生活习惯了。因为经常看国外厨房都是开放式的,而我们国内多要用隔起来,才能够保证油烟味道不会蔓延到一整个房子里面。所以最好改变一下自己的做菜习惯,减少爆炒,油炸、油煸等方式。久而久之油烟味自然也少了。
以上就是拾趣君给大家带来的一些能够减少厨房油烟的一些建议。如果觉得有用的话,不烦去尝试一下。说不定能够有所改善!
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