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我只会做点早餐14——杂粮煎饼

我只会做点早餐14——杂粮煎饼

作者: 一路李花开 | 来源:发表于2018-05-22 15:51 被阅读12次

突然很想念学校旁边摊子上卖的山东煎饼~

大名:

杂粮煎饼

食材:

食品 是否必须 用量 备注
面粉 yes 看多少人吃吧
黄豆粉 yes 适量
绿豆粉 yes 适量
鸡蛋 yes 一颗
yes 几颗
香肠 yes 一点点
生菜 yes 一点点 还是放一点好吃些
yes 一点点 我用的甜面酱哦,也可以自己做

做法:

1.将各种粉混合,加入适量的水,搅拌成糊糊状(要点体力哦),然后放一个小时;

  1. 再用一点面粉和成一个小面团,擀成饺子皮或者长方形的样子。放油锅里炸至金黄,这就是酥了;
  2. 开火,烧热锅之后转小火,刷一丁点儿油,将面糊慢慢滴入,再用刷子之类的工具擀成一个薄皮儿;
  3. 打上一个鸡蛋,稍微煎熟;
  4. 刷上甜面酱,撒上葱花,放入火腿肠、酥和生菜(其实可以想加啥就加啥);
  5. 一卷,再一腰斩,香喷喷的杂粮煎饼就出锅了~
脆脆香香的.jpg

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