
原料:黄油156克、糖粉80克、低粉300克、蛋液80克、蔓越莓干70克
做法:
1、黄油室温软化后加入糖粉,打发至黄油体积膨大,稍稍发白。
2、分几次加入蛋液、每一次都要充分搅拌融合。
3、蔓越莓干切碎。
4、加入低粉和蔓越莓干,搅拌均匀。
5、整成长正方形状,入冰箱冷冻室冻至2小时变硬。
6、冰箱冷冻室取出后,稍稍回温后切块,尽量大小厚度一致,烤箱预热180度,烤15分钟,每个烤箱温度有差,注意查看,表面金黄即可。
原料:黄油156克、糖粉80克、低粉300克、蛋液80克、蔓越莓干70克
做法:
1、黄油室温软化后加入糖粉,打发至黄油体积膨大,稍稍发白。
2、分几次加入蛋液、每一次都要充分搅拌融合。
3、蔓越莓干切碎。
4、加入低粉和蔓越莓干,搅拌均匀。
5、整成长正方形状,入冰箱冷冻室冻至2小时变硬。
6、冰箱冷冻室取出后,稍稍回温后切块,尽量大小厚度一致,烤箱预热180度,烤15分钟,每个烤箱温度有差,注意查看,表面金黄即可。
本文标题:蔓越莓饼干
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