生鲜超市里，标着黄心菜的那个格子已经空空如也。没有买到黄心菜的一位中年男顾客，问店主库存还有没有，听店主说已经卖完，还有些怅然若失。
无疑这也是位喜欢吃黄心菜的人。
我来得稍早些，在格子里捡了几颗别人挑剩的黄心菜，2.58元一斤,估计在家乡顶多卖一块，老母亲还栽了一大块地，想吃就可以随便拔。
冬季虫害少，各种青菜上市，这个季节也用不着打农药，倒可以放心吃。青菜种类也越来越多，以前老家就吃乌白菜，后来引进这种黄心菜，菜心是黄色的，周边绿色，再后来有了包菜。
现在又出现了上海、黑青菜、鸡毛菜、杭白菜等，但吃黄心菜吃得时间最久，最喜欢吃的也是这种黄心菜。
洗上一大筐，配上油煎豆腐一起炖，或者直接下到火锅里，边烫边吃，一家人说着话，再喝点闲酒，菜叶熟了，浸着汤汁，非常美味。
家乡烧的牛肉火锅或狗肉火锅，炖好后放在酒精炉里，摆在桌上，热气腾腾又干净，一筷子一筷子放进这种黄心菜叶，味道最好。
洗菜专门留了一棵完整的，拍成图，就是这种菜，好看又好吃。
黄心菜
小区的草丛里，开出一朵小黄花。 一眼望去，真是万绿丛中一点黄。 许是因为周围都是绿色，这一点黄就显得格外瞩目。看着...
万绿丛中一点红， 动人春色不须多。 出处：万绿丛中一点红，动人春色不须多。（宋·王安石《石榴》诗） 解释：大片绿叶...
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深山幽谷藏生机，万绿丛中一点白。 不怕隐士群落寞，围城内外绽华彩
谷雨夹风卷南国，群芳渐调仍坚卓。 万绿丛中红一点，动人春色不须多。
和盆友一起吃饭，这个小菜很爽口，万绿丛中一点红，感觉很棒！
芒种端午无春风， 万绿丛中一点红； 若无蓝天碧水照， 怎显苍穹一精灵。
川濑敏郎 万绿丛中一点红，正所谓一叶知秋。 花：枫
本文标题：万绿丛中一点黄
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