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上大学时候，一位女老师曾即兴讲过一个故事。
内容是描述男人做饭，主人公就是她老公啦，一位年轻有为的医生。
“有天周末，俩人都在家，于是我说，要不中午饭你做吧，本着家务活俩人都干的原则，他包揽了这项重任。
那你先给我准备下，我一会儿炒，老公说。（在男人眼里，做饭=炒菜）
行，为了不打消他的积极性，我把菜都洗净切好摆盘放好，等他来做。
他穿着围裙，把厨房门一关，鼓捣了快一小时，终于端出来一盘，尝一口，还像那么回事。
等我去厨房盛饭，傻眼了，没有米饭，而且，一股油烟味呛得我直咳嗽，厨房的地上满是油腥点子，灶台上一片狼藉各种调料乱堆着………
有给他忙前忙后收拾打扫的功夫，我还不如自己做了。”
“要男人做饭吧，简直了”，她最后哭笑不得的如此定义。
最近一期的《幸福三重奏》，也在大段的展现做饭这件事，尤其是汪小菲和陈建斌的片段最多。
本来节目就没设定什么环节，就是记录夫妻相处的日常。全面24小时，除了睡觉，如何解决一日三餐，这是绝躲不掉的事。
自从夸下海口，说对做饭感兴趣，陈建斌开始硬着头皮上，早餐一分钟，炒了一个菜，炒鸡蛋，把蒋勤勤吓的那表情，感觉厨房要炸了。
“真危险”，陈建斌对做饭的定义。
有热火烹油，有烈火燃烧，要用刀切，所有这些都是危险的来源，毕竟他们洗个刀就曾划破手的经历。
在看汪小菲这边，从容了许多，有条不紊的切牛肉，下菜，翻炒，下肉，装盘，泼油，还不忘对老婆的菜，赞赏有加，看来一天一道送命题，不是没有用。
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最温馨的，莫过于两人相对而坐，品尝各自的成果，“民以食为天”，食物，不仅会填饱人的胃，更会暖到人的心。
夫妻二人，从到菜市场或超市，采购新鲜的菜品，构思想吃的菜，提回来摘，洗，切，入锅蒸煮炒，每一道程序，都有离不开两人的配合。
“老公，帮我寄个围裙”
“老公，去冰箱帮我拿个辣椒”
“老婆，你看这菜，要不要放生抽？”
“老婆，帮我关个火啊，我去收拾下餐桌”
一个厨房，因为两人的互动，而充满了生活气息，不要小看这一道道菜，它们都是爱的表达。
吃着美食，大S情不自禁的伸个懒腰，感叹道“真是太幸福了”，俩人还商定以后每周都相约下厨做饭。
现在，很多夫妻，都不做饭。
一是工作忙碌，在家吃饭的机会少，二是嫌做饭浪费时间，还麻烦，三是懒，叫外卖似乎成了习惯。
打个电话或者在手机上一点，就有人把饭送到家里，多方便啊，我们见一些小年轻的门边，总有打包盒的身影。
或者，回父母家蹭饭吃。都是独生女独生子，父母巴不得他们多回家看看，常以美食诱惑。
“儿子，今天妈做了你最爱吃的红烧肉，你下班带这媳妇儿过来啊”
“闺女，妈今天做了黄桃罐头和蓝莓酱，你有空来拿”
有时朋友来家里做客，不会炒菜，计上心来，做火锅吧。把各种菜洗洗，肉切下，摆盘，咕嘟嘟火锅调料一放，顿时，一屋子鲜香四溢，热闹起来。
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同样都是回到家里：
场景一：冷锅冷灶，冰箱里堆满了速食和饮料，叫个外卖一吃吧，方便盒，塑料碗，打包袋，一次性筷子，吃完，把这些往袋子里一扔，了事。
场景二：一进门，一股熟悉的炝锅味道，厨房里抽油烟机在响，灶台上摆着红的辣椒，白的蒜瓣，青绿的菜叶，红的肉，你咽了口唾液，换衣服，进厨房。
菜好了，盛上软糯热腾腾的粥，菜一盘盘冒着丝丝热气，“开吃吧”，筷子碰到碗边沿，有清脆的声音。吃完饭，收拾桌子，厨房洗刷，酒足饭饱，一同躺沙发上。
我希望是第二种。
我就也很喜欢做饭，也很享受做饭的过程。
基本也没失手过，要饭做得好，无非就是尝，盐一点一点放，就不会咸，火不要开的太大，就不会糊和焦。
也不喜欢放调料，无非就是蒜，葱，姜，辣椒，盐，生抽，但味道一般很不错，没有很重的调料味儿，保留食物的原味儿，靠火候和食材搭配开来增味儿。
聂鲁达的诗说，
“这里有酒，面包、桌子、房子。
一个男人和一个女人的一生所需。
平静四处辗转终于在这里落脚，
普通的火苗燃烧，
照亮这个地方。”
这就是我想说的，一个家，要有点烟火气。
做饭，不是劳心劳神的事，而是一种最本质的日子，通过一个行为，两个人相连结，看着对方狼吞虎咽的样子，有没有很心满意足呢？
买来心仪的餐具盛着，各种颜色搭配的食材，炖汤炒菜馒头稀粥，吃完，把碗碟收拾亮洁如新，放在橱柜里，心情很好。
一个家的烟火气，是最熟悉的味道，一进门就能嗅到的属于家的气味，它热闹，它锁着鲜香，它牢牢攥着你的胃，它浓缩着所有的温情。
它是无形的，你平时习以为常，但离了它，就忽觉得少了半亩的欢乐。
如果俩人都有时间，花一个小时，或两个小时，来一起做顿饭吧，你一定会有意想不到的收获。
嗨，我是朵荔，一个安静写文、热烈生活的女子，用感恩的心，发现生活及人性之美而书写之。
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