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五香茶叶蛋!

五香茶叶蛋!

作者: 敏敏_7b1d | 来源:发表于2023-02-23 06:31 被阅读0次

今天晚上同学小秦给了我十五六个熟鸡蛋,再加上我在学校早餐没吃的鸡蛋加起来有二十个吧!

这么多熟鸡蛋咋吃合适呢?思来想去还是把它们做成五香茶叶蛋吧!有点滋味儿也能好吃一些!

说干就干,拿出砂锅来煮吧?砂锅煮出来原汁原味好吃!

把鸡蛋一个个磕破皮放入砂锅中,然后把佐料(花椒、大料、香叶、干辣椒、桂皮、姜片、橙皮干)一一放入砂锅中高,五香茶叶蛋当然也不能少了茶叶,然后注入适量清水,加入适量盐,最后又滴入几滴咸汤儿,齐活儿开火煮起来喽……

随着水温的升高,佐料的香味飘出来了,钻入口鼻中,嗯嗯!就是这个味儿!

水煮开后,又小火慢煮了十分钟入味,然后关火继续闷它一宿,明早尝尝味道如何……

                  2021.12.1晚上于家中

后记

第二天早上起床的第一件事就是去看看五香茶叶蛋咋样了?打开砂锅的盖子,嗯哼!气味好闻极了!

有两个茶叶蛋的壳退掉了一半儿,露出有点琥珀色的蛋清儿,瞧着茶叶蛋的颜色就够诱人口水滴!

我先捞出五个大一点儿的茶叶蛋装进袋里,然后穿戴齐整拿着茶叶蛋下楼去晨练,和梁大美女在小区门口相遇了,告诉她晨练完了记得把茶叶蛋拿回家……

晨练完毕回到家中,洗洗涮涮收拾一番之后,又捞出两个茶叶蛋去皮后装入袋子,下楼和梁大美女一起去学校食堂吃早饭,我俩一人一个茶叶蛋,还别说茶叶蛋的味道真是杠杠滴哦!

                  2021.12.2晚上于家中

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