茶叶蛋

吃水煮鸡蛋实在是吃的太腻了，今天突发其想，尝试下茶叶蛋。

茶叶一小把，一勺盐，一片香叶，一点老抽和生抽。

因为五香什么的大料，没有，便用了十三香代替。

没错，就是那个王守义十三香。

茶叶蛋的汤汁，是越炖越香。煮开后，焖上一晚上，便入味了。