我们知道,女性属阴,也最易阴虚,阴虚就会伤风动血。从内因入手可以喝粥,粥养阴是循序渐进地养,更何况里面还加入了中药,这就是小米麦冬粥。做法也很简单,熬小米粥的时候加入10克的麦冬。在药房里购回的麦冬很干,不容易软,可以稍加工捣碎或浸泡后切成片再熬,最后熬出的粥里一定要加入十几片菠菜的叶子,一起服。上班族时间不充足的,也可以在高压锅里煲粥,一次煲出早、晚两次的量,睡前加热服用就可以了。小米能壮胃气、补脾气,麦冬则主要是养阴润燥,菠菜甘凉而质地滑嫩,有很好的清热润燥作用。确切地说,小米麦冬菠菜粥是女性专属的养阴粥。
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