取名叫奶奶杂菜是因为这道菜是奶奶备了菜想做的，结果我抢了炒菜权，和韩式杂菜做法不同，都很赞。
食材：
洋葱、胡萝卜、茭白、五花肉、咸笋
配料：
油、料酒、酱油、水
做法：
洋葱切丝，胡萝卜切丝，茭白切丝，五花肉切小块，咸笋切条
大火热锅，下油，下洋葱爆香，下五花肉，炒至差不多熟了，下茭白、胡萝卜、咸笋，翻炒一会儿，下料酒、酱油，可以加少量的水，翻炒至完全熟了，装盘
评价：
炒起来简单，味道非常棒呐！先爆洋葱，会增加香味！当然也可以直接全倒下去翻炒，就是没那么香～
图片：
嘻嘻，应该很好辨认奶奶杂菜叭！
L私房菜单01：奶奶杂菜
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本文标题：L私房菜单01：奶奶杂菜
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