咖啡

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喝咖啡，最重要的其实是喝咖啡的场合。

喝过最敞亮的咖啡厅就是秦岭路的SPR COFFEE，如果与其他咖啡厅比起来，仅仅楼上作为前台的200平，都可以碾压了，何况还有楼下的一个大约1000多平的地下室。这个咖啡厅很适合朋友聚会，客户聊天，因为宽敞，每一桌之间间隔距离非常大，想听到旁边的高谈阔论都很难，更别说是窃窃私语了，所以很多时候，在这里面谈创业，谈事儿的比较多，谈恋爱的不多。唯一的就是，因为打造是空间舒适感的诉求，对咖啡口味就没有那么关注了。

要论起口味来，还是要去安琳。安琳咖啡主要是培训为主，所以那里的咖啡师非常专业，从咖啡豆的购买，产区，烘焙，储存，取豆，称量，温控，手法，杯碟等都很有讲究，所以在那里可以喝到很多稀有品种咖啡，特别推荐的是他们的Kona咖啡，很难得的一果一豆咖啡，还有一些极品蓝山，当然他们因为在极地，所以出门就能看海，风景自然也是很好的。

如果说到海景，那还是要谈一杯沧海。一杯沧海这个咖啡馆的存在，绝对是个奇葩。顺着太平角的海边在山中木栈道穿梭，本已远离了城市的喧嚣，周遭一边是无尽的大海，另一侧便是耸立的高山，脚踩悠悠的栈道，手拨排排的松柏，置身于山海奇景中，兀自前行，突然你会发现，就在海浪拍打的尽头，耸立的崖壁之下，悠悠的栈道穿过，山石包裹中，就那么出现了一栋小屋，好像海市蜃楼一样，又好像山中野老的那户人家，等待你前来敲门问路，而又或在等三顾茅庐。这里就是一杯沧海咖啡厅，一个奇迹的存在之地，甚至有的时候，你去寻它却寻不见，自己竟迷失在雾蒙蒙的栈道中。绝对的意境之地，如幻如梦。因为涨潮的时候，浪稍微大些都可以打到小屋的园内，所以也就不再种花养草，而单纯的寻求了只在此山中，云深不知处的神秘。

如果说到花草之地，那一定非荒度莫属。荒度，名美，店美，老板娘也美。以前坐落在海洋大学门口，从外看一个破烂小屋，但是有着一个非常美丽的花园，各种盆景，也五颜六色，争芳斗艳，走进以后香气扑鼻。推门进入，在这只有十几平大小的房间里，堆满了各种各样的绿植和花草，桌上椅上，墙角，门框，还有个小壁炉，冬天会热腾腾的喷着火焰，整个荒度的感觉就是温暖。这确实是个荒度时间的好地方，一本书，一个人，一杯咖啡，一段时光。

如果你不想只喝一杯咖啡，那么简明咖啡厅是你最好的去处，一份咖啡的钱，你可以品尝四-五种咖啡。简明的老板是一个咖啡爱好者，自己一直专注手冲咖啡的研究和咖啡生意的经营，也进口各种咖啡豆，而去简明有很好的咖啡体验，就是老板会根据店里一共多少客人，而为每一个制作一款咖啡，而100克的豆现磨之后，刚好可以冲到4杯左右，而每个人都可以尝一下所有人点的咖啡，这或许是共享思想下的最好的体验。所以在这里，你会同时对比阿拉比卡，罗布斯塔，耶加雪菲…不同品种，不同产地，不同烘焙方式等等的区别。

咖啡很多种，总是品不出名字，不过好不好喝倒还是能尝出来的，因为好的咖啡，确实浓郁，喝一口整个头都被咖啡香气包裹起来了。

咖啡，慢慢变成为一种图腾，指代着一切美好的事物，和向往美好的心。