老味道

临下班刷个小某书，我最喜欢的牛人大厨的视频，刷到了烧麦，于是，一阵好馋好馋。发个信息给王哥:我要吃烧麦……王哥大手一挥:下班就去!

那么，直接在店里集合啦！

无需多言，我们俩都知道去哪家店。因为有一天无意当中发现，就在我们小区楼下，水晶街上，网红市场沿街房，惊现一家宴宾烧麦。我一直很纳闷:什么时候有的？我怎么会没发现？

说起这家店，可是一家老字号。算起来，从我们刚上班还没结婚就去吃他家烧麦，到现在将近三十年了，他不算老字号，谁还能算得上？

那会儿，这家店是在东三路，离我们单位老院区不远。也是散步偶尔发现，一吃就爱上了。店是一对中年夫妻开的，天津人，爱听胖老板聊天儿。他们家主打羊肉烧麦，羊蝎子，外加西红柿汤。那会儿，羊蝎子五块钱一碗，我记得清清楚楚。

后来嘛，街道改造，店面从东三路搬到美食街，又从美食街到了人民路，都是大店，三层楼，人满为患，吃饭要抢“爱”的号码牌那种，生意别提多兴隆!一个店一个店跟着吃，还是原来的配方，还是原来的味道，当然，从中年到老年，老板后来退居二线换了他家的儿子，我们对他家的味道，仍然情有独钟。

三年特殊时期过后，我们发现，人民路的三层楼不见了，这家店再也吃不到了，些许遗憾。后来的后来，我们不吃烧麦了，羊蝎子也再也没吃过那么正宗的味道。

水晶街的宴宾，还是不是原来那家店？我们很好奇，相约去尝尝看。这不，机会来了。

我到店里时，王先生已经先行一步到了，正在和年轻的女老板聊天。看样子，他很兴奋，一见我就兴冲冲告诉我:还是那一家宴宾，这是老板的女儿!

那感情好。小老板看到我，笑眯眯打招呼，虽然她不认识我们，但是遇到忠实顾客，她也很开心。

老板边忙着，边和我们聊天。得知她哥哥的店关了几年，回天津发展了。几年之后，她决定重操旧业，所以先找了这个小店面试试水。没想到，一开业，就来了太多的老顾客，尤其是，当糖尿病严重后遗症的老爸偶尔来帮忙时，老顾客更多到忙不过来。看来，味蕾和感情，让大家念念不忘的，不止我们俩呀！

还是原来的配置:羊蝎子，羊肉烧麦，西红柿蛋汤，一样样上来，尝一尝，嘿，还是原来的味道！尤其是，最后上来的西红柿蛋汤，他们家的最是特别，三十多年一个汤，好多人都冲着这西红柿汤而来，这是什么魅力？老板端来两碗汤，问我，姐，尝尝，是不是还是原来的味道？

是的，是的，一切都没变。吃着老三样，莫名有些感动。仿佛我们穿越了时空，回到了三十年前的年轻时光。

我和姑娘聊，我们吃你家羊蝎子的时候，还是五块钱一碗，现在都68了。那会儿，你还不记事吧？是的，说到东三路，她完全没印象。而且，她说已经好多年不往东城去了。

饱餐一顿，很满足。感叹食物中的老味道，感叹逝去的岁月。和老板约好，小王回来，带他来吃烧麦和羊蝎子，这孩子也是忠实粉丝，刚上初中就可以一人吃两笼的烧麦了，够忠实吧？