老味道

作者: 千禾随笔 | 来源:发表于2021-08-18 05:06 被阅读0次

2021年8月18日    星期三    阴

早上打卡后又去贴三伏贴,眼看三伏天快过完了,我们还没贴完,石头因为出门一段时间还只贴了三次,问下医生,居然说剩下的明年可以继续贴,医院还真不错。

最近因为医院是疫苗定点,每次去都不方便停车,要绕道去另一个停车场。也许因为已近尾声,没人排队,小孩子也很少了,以前去都有小孩来贴三伏贴,还都是电疗那种,贴在后背,不知是不是治疗咳嗽啥的。这次去,只有一个小孩趴那里,我们到后医生看完病人就过来给我们贴。

这三伏贴还比较讲究,必须懂的人贴,要根据你自己的症状需求按照不同的穴位敷贴,比如石头三伏贴主咽炎我主脾胃,我俩的贴法就不一样。敷贴很简单,贴完四个小时候以后撕掉就完事。今年是我们敷贴的第三年,我感觉石头咽炎还是很有效的,起码最近两年咽炎好多了。

网图:丑瓜

出了医院往停车场走去,需要经过旁边的一个菜场路口,我想买点新鲜的红米花生,看了几家最后在一老人那里买了两斤多,五六元一斤,都是新鲜的红米湿花生,可以直接吃,据说补血。

回头看见一摊主那里有很多香瓜,欣喜地过去问多少一斤,说1.5元每斤,一口气选了三个,开心提回家。中午削皮后切瓣装盘,偷偷尝一小块,真甜。用保鲜膜盖好,放餐桌,等石头回家一起吃。

这种香瓜我小时特别爱吃,皮黄,外表看起来有齿轮,个不大,大人的一只手就能托住。夏天的时候,父亲总能想办法让我们吃上这甜甜的香瓜,那时除了西瓜就是这种黄色香瓜,西瓜吃的不多,这香瓜倒是每年都能吃上,有时是自己种,有时附近邻居送点。那时这瓜不贵,农家一般种点自己吃,没有拿去卖钱的。

再后来,我读书住校,慢慢地不知啥时开始这种香瓜居然没有了,几十年过去,虽然每年吃瓜果无数,香瓜也有吃的,但没有见到我记忆中那种黄皮肤的香瓜。总觉得如今的香瓜口感不如我小时吃的那种,颜色也不是黄色。

直到前年有次去菜场,在一经常买菜的摊主那里发现香瓜,售价2.5元到3元不等,当即买了几个,外形很像,但感觉没有小时的甜,仍然觉得很亲切。之后又买了几次,店主说这瓜不多,最后一次怕没了一下买五六个囤家里慢慢吃。

今天还剩俩

两年过去,再去市场,发现这香瓜比以前多了,好些个摊主那里都有卖的,看来有不少人像我这样喜欢“老味道”。我这次买了三个,目前吃完一个,很新鲜,估计刚从田间地头摘来,脆甜,这瓜越靠近中心位置越甜,如果不是太熟透的可以剥皮后瓜肉连瓜囊一起吃,不用刻意将瓜囊去除,老味道的特色更明显。

网上找了找图片,感觉不太像,也许各地种植的也不一样吧,这种香瓜都有地域特色,基本不需要啥特殊肥料,纯天然种植最好,土壤条件不同,口感甜度也不同,所以我只记得本地这瓜的味道。

现在很多人叫它“丑瓜”,明明不丑还很甜嘛。不管怎样叫,这瓜的香甜味道始终存进了记忆,成为我特别喜欢的“老味道”。其实,我觉得很多老味道需要传承发扬光大,比如三伏贴不也算是一种“老味道”?

明天就只剩唯一

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