红配绿就像是红萝卜丝炒芹菜,既好看又好吃,是一道很有营养的家常菜。 那我今天就来学学这道家常菜,首先芹菜是新鲜点,摘好叶子,萝卜丝要切好,每次要用菜板的时候,我都会有点紧张,怕会切到手,嘿嘿。结果切好的红萝卜丝有宽的,有窄的,有粗的,有细的,形状大小都不一样。第一步我们就把锅给烧红,再把油倒进去,再把胡萝卜放进去翻来覆去炒几下,炒熟后再把芹菜放进去,这里就要放调料,一点盐,美味鲜,料酒,少许糖最后差不多都熟了,就这样可以出锅了!一盆清淡爽口的红萝卜丝加芹菜,可以让我尽情享受多吃一碗米饭。 吃饭的时候妈妈跟我说:是不是自己炒的菜,特别香,我开心的点点头。真好,我又学会了一道家常菜!
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