凤凰单枞—老岩竹叶
竹叶单丛,产于凤凰山区凤西的大庵村,
海拔约为900米,老丛,属于十大香型中
的芝兰香。
竹叶单丛,名字很直白,立马让人联想
到竹子的叶子,它正是因为叶形狭长,
形似竹叶而得名。它还有另外一个称呼叫:
芝兰王。
据《中国凤凰茶》《中国凤凰单丛茶图谱》
皆记载道:竹叶,因成茶芝兰花香气高锐而
又称之为芝兰王,属于凤凰单枞稀有的品种。
品 质 特 征
干茶条索紧卷,壮直似铁钉条,浅黄褐色,
有光泽,具有天然的芝兰花香味,高锐且
持久,汤色橙黄明亮,滋味醇正,回甘力
强 杯面清香,逸如幽兰初释,怡神旷远。
入口茶汤清冽,清新甜美,滋味醇正。山韵
苍郁沛然,醇和柔润,蔓延口腔而回甘绵长。气韵虽不及老丛饱满浑厚,但胜在清灵隽秀
若幽谷松风。
茶 品 鉴 赏
-- 干茶 --
-- 茶汤 --
-- 茶底 —
口感品鉴:
香气淡雅,竹香、奶油香。汤色淡黄,
口感甘爽生津。再次冲泡汤色呈淡金黄色,
口感甘爽、鲜甜,花香奶油香继续,
但都不浓烈,比较清幽。第七泡开始延长
出汤时间为10-15秒出汤,口感稳定,
冲泡到10水仍有余味,还可坐杯再泡。 感
受:这款茶清新淡雅,甘爽怡人,难怪叫
竹叶。
行茶笔记
2020.05.28
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