温度是香的通道。
凤凰单丛被称为:可以喝的香水。
香气层层,抽丝剥茧
110毫升 6克
芝兰香单丛:清鲜
老单丛 菜干(五六年以上会有酸梅子的味道)
脆李子 清鲜 陈香陈韵(滋味上厚重了很多)
潮州:潮汕牛肉丸火锅 像一个大茶馆 家家户户都在喝茶
存茶标准:茶汤清澈明亮 可以存放多年 风味各异
乌岽山看杜鹃花
单枞教父:黄柏梓 多喝多看 不要局限于书本
前调 中调 尾调
奶油香
投茶量:新茶按绿茶的标准来就好
老茶要视茶而定
海南五指山(每年中国茶最早出现的地方) 宜宾 杭州 信阳毛尖 安吉白茶 春茶 东北红茶 武夷山桐木关 福鼎
秋天去云南 摘茶叶嚼一嚼 采把茶叶炒鸡蛋
茶路无涯 手中有茶 心里有爱
2022—10—26
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