这段时间都是在外面吃早餐,不是豆浆油条就是重庆小面。吃过一段时间以后,特别想在家里做早餐,这不今天就来了一个土豆开会:土豆泥、土豆丸子、土豆丝儿,寻思着那个汤也应该来点儿土豆片汤,再来一点锅巴土豆,炸土豆,土豆圈,土豆饭团……。天马行空的想了一大圈,4个大土豆用完,今天就来这三样就可以了。
为什么叫土豆开会呢?因为今天的早餐主打就是土豆,其他的番茄排骨汤和萝卜丁,红薯尖都是来学习的,蔬菜馒头那是来做记录的,味道怎么样嘴巴吃过才知道!
其实做饭也是一种修行,因为妈妈做饭都非常的专注,心无杂念,严格按照膳食标准少盐少糖少油,科学合理的营养搭配,非常的用心。为了让家人吃得健康,妈妈也会学习新的制作方法。一种食材除了煮以外,还可以煎炸炒炖,一种食材可以有很多种做法。所以我们在吃饭的时候要学会感恩,感恩厨师妈妈的辛苦烹饪,最好的答谢方式便是光盘行动。
那为什么我们说妈妈做的饭这样好吃呢?因为妈妈在做饭的时候加入了一样调料,那就是爱!在做菜的每一道工序买、洗、切、煮,这道调料都放入其中。当妈妈在烹饪的时候,做着自己喜欢的事情,心情是愉悦的,也能持续的保持这种状态,享受当下的快乐!
辛苦的忙碌了一早晨,看到满满的一桌菜,心情甭提有多高兴,悄悄的尝了一下味道,嗯!味道好极啦!这便是充满人间烟火的早晨,用饭菜的香味儿唤醒家人起床,开启美好的一天!
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