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一个小酒馆,一个“梦幻乐园”

一个小酒馆,一个“梦幻乐园”

作者: 鹿八 | 来源:发表于2018-09-30 22:50 被阅读72次

去年,我常去一家小酒吧,一个非常小的静吧,80平米左右,吧台正对四张卡座,里面小隔间放着四张桌子和高脚凳,放着舒缓的音乐,“肖申克的救赎”等老电影,非常复古的装修,墙上贴着老式电影海报和黑胶唱片,老板30多岁,常年穿着衬衣马夹,一人守着这个店,自己调鸡尾酒,也卖啤酒威士忌等。

第一次去,是恰逢无聊,心想这么大还没怎么去过酒吧,曾去过两次闹吧,狂躁的音乐和氛围极其不适应,当天晚上,拉着两名好友说去酒吧,好友说附件好像有一家,三人便寻了过去。

我们到的时候店里也就三五个人,有成对的有单人坐吧台的,我们三人先是点了3瓶百威,聊着天,后来又点了几杯鸡尾酒,临近结束,酒都喝完了,我又让老板上了一打百威,好友劝我不要点这么多,我当时不知为何,回来一个“存着吧,应该是可以存酒的,也留个念想,待着很舒服,这样下次也好继续来”,这个念想让我成了这家店的常客。

后面我经常来,多数时间都是一个人,为什么,我喜欢这的氛围,让我一个人待着不会尴尬,异常的舒服。

我是个俗人,不是一个文艺的人,也没谁规定只有文青才能去静吧吧,他店里放的音乐我不懂,店里放的电影我基本都没看过,所以也别问我歌单和影单了,或许店里那些客人懂。

其实他店里大部分的客人都是偏75-90年代的,像我这样的95年的寥寥无几,但是不知为何,我在这个氛围很融洽,很适应,我的两位好友除非我的邀请,并不愿意到这里来,也可能是我心里年龄比较大吧。

酒吧里的人聊天都很小声,不会存在别的酒吧的大声喧哗,非常安静,安静中带着小声的对话,格外的显得有生活的气息,大家都会考虑着他人的感受,他们聊的我也听着一些,因为客人跨度大,各行各业都有,我也不乱插嘴,就一个人坐在吧台听着音乐,喝着自己的酒,玩着手机。

酒吧老板我唱喊他伟哥,其他客人喊小伟,或许是因为第一次因为我说的“留个念想的话”印象很深,偶尔我一个喝酒也陪我聊聊天,有的没得聊两句,这也就够了。那段时间也恰好是我人生最抑郁的时候,工作不顺,压力大,没女友,天天就爱去他酒吧坐一坐,因为去的多,伟哥和我也就很熟了,常常两人互开玩笑,单身问题啊,工作问题啊,他店里没人的时候我就笑他,“你这天天就靠我撑流水了”,他回我一句“每天靠你这40元早饿死了”,是的,其实对他来说,我或许不是一个合格的酒客,消费都不达标的酒客,每次去我最多喝两瓶啤酒,偶尔他还送点酒给我。

有次心情郁闷,喝的多些,人也晕乎乎的,店里就我和他两个人,我就对他说,我喜欢你这里,感觉就像是我的梦幻乐园,其实我也不是很懂梦幻乐园是什么,只是记得以前看过迈克尔杰克逊的新闻,他有个“梦幻乐园”,是他最喜欢去的地方,是他最放松的地方,我也就这样说了。在他店里,我只是一个酒客,他说“我对他店的认同感让他很自豪”,我说“你的店真的待着很舒服,别的静吧体会不到的舒服”。

我因为去的勤快,他店里很多客人都见过,其实有很多像我一样的人,坐在吧台,点着啤酒或者鸡尾酒,一个人喝着,不打扰他人,喝完结账就走,这个过程可能是一个小时、两个小时,也可能是二十分钟,有些是短时间失意的人,有些是失恋的人,伟哥也会特意招呼一下,聊几句,但很有分寸,不过线,只是让你觉得你还存在着,不是个透明的孤独人。

我曾经问他:“为什么不搞一个微信群,所有的客人拉在里面,还能增加客人的粘性”。他说:“不合适,有些男女的事情,弄个微信群会很尴尬”,我也就懂了,我在他酒吧也算个合格的酒客,常年坐吧台,也经常能碰到独身的女生坐在旁边,我也不搭讪,就完全活着自己的小世界里,或许这也是强势单身的原因。

到了后面我和他越来越熟,像圣诞节,元旦节的时候店里人多,他也不招呼我了,我也很自觉,一般都等他手头忙完才点酒,甚至有时干脆自己从他柜子里拿酒,后面我常说:“唉,我都享受不到顾客的待遇了,别人你都好好招呼,到我这就这么随意”。

我后面去了趟深圳,回来换了租的房子,离得距离也不再那么近,却总喜欢跑到他哪里,就像“深夜食堂”里的客人一样,还是老样子,两瓶啤酒,喝完就走。其实人都喜欢模仿电影电视剧,不过真有一个地方能让你做到和深夜食堂一样,也是很舒服的事情,因为适应。

今年8月,他的小店关了,开了五年的小店,因为他决定要去外地,就这样关了,转让了都近一个多月,没转让出去,我也理解,他想找个人,能继续做他的小店,那毕竟是他倾注5年时间做的事业,有着一群老客户喜欢着他的店,他也因为这个很自豪,之前也常常会说,你看豆瓣上我店的评价,大众点评上客户对我店的评价,这个店让他很自豪。

我和他的关系也有点像树洞之间,他会对我倾诉自己的事情、想法,我也会和他倾诉,当然大家都有所保留,毕竟还达不到挚友的地步,他很自豪于店里的装饰、店里的歌单、店里的影单、店里的一些事情,这条小街曾经是酒吧街,闹的、静的都有,可是五年时间下来,只有他一家小店还在很好的营业,其他都关门了,这样说你就懂他的自豪所在。

我算是店里比较早知道他要去外地的消息,我对他说:“你店这要关了,我还真不知道去哪喝酒了”,他笑笑也不说话。

最后,他的店关了,我的梦幻乐园也丢了,后面陆续去了许多静吧,再也找不回在他那里的感觉,就是觉得别的静吧和他的比吵闹了,现在偶尔回去,也会回去那边看看,想着看哪天不管谁,还是不是他,再把这个店开起来,我还愿意去,以前不玩豆瓣,近期偶尔看豆瓣,原来还有不少和我一般,他的店关了,不知去哪喝酒的人,其实喝酒都不是重点,而是有个地方能让你放松,让你舒服的地方。

我算他店里的一个奇葩,

我是店里几个喝酒不要小食的人,他也好,后面也干脆不给我了;

我是店里少有的喝酒把酒吧老板喝吐的人,是的,以我这三四瓶啤酒就倒的量,喝吐了酒吧老板,当然过程非常的有故事性,不也不再细说;

我是店里仅有的还赢了酒吧老板钱的人,就在今年NBA东决,我是凯蜜,他是詹蜜;

我是店里唯一的成功把一款面从他店里单子上删掉的人,我没事就喜欢点,他又不愿做,我一点又带着别的客人点,一来二去,他一狠心就删了这款面;

最后附上一些店里的照片吧,质量比较差,大家看看装饰就好,也是惭愧,都没想过拍一些店里好看的整体照片。

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