吃火锅总是一件让人开心的事，尤其和你一起吃火锅的人还是许久未见的挚友。桌上的火锅“咕嘟咕嘟”的吐露着它的热情，围在桌边的我们也一样聊得酣畅淋漓。吃火锅的时候根本不担心找不到话题，因为火锅本身就是个不错的话题，有人说起去成都吃火锅的经历，有人聊到在广东吃火锅的见闻……中国各地几乎都有属于自己的火锅，而我和好友们钟爱来自重庆的麻辣火锅，重庆火锅本就起源于市井，是曾经的码头工人最爱的食物，即使时过境迁，再吃重庆火锅依然可以寻到浓浓的市井气息，无论是锅里的食材，亦或是桌边的人们，仿佛都能轻松地卸下平日的伪装，欣然接受下水和嘈杂。对于大多数人而言，火锅并不是一日三餐，而是属于周末和节假日的伙食改善，我们也不例外。老友许久未见，火锅许久未食，一不小心话多了也吃多了，兴尽而返，依旧感觉的到从腹中传来的暖意，就像喝了某品牌的感冒灵一样“胃暖暖的，舒服。”这是独属于重庆火锅的魅力，越是吃得面红耳赤，辣到不住地倒吸凉气，越是对它欲罢不能。可到了第二天，我的惩罚便到了，腹中传来的不再是暖意，而是如翻江倒海一般的绞痛，厕所厕所！满脑子想的就是那个地方，习惯了清淡饮食的胃，一下子接受不了火锅的油腻和辛辣，再加上我有些纵欲过度，不知适可而止。那天在我醒着的时间里，大约有1/3是在厕所度过的，那天家里马桶的吞吐量也达到了一个峰值。以为一泻千里之后就万事大吉了吗？绝没有那么简单，“菊花残菊花伤”，那种感觉就像是一屁股坐在了烧红的炭火上，刺痛感让我坐卧难安，苦不堪言。火锅真的像是魔鬼中的天使，是让我笑到最后一秒为止，才发现屁股上插了一把刀子。
《黄帝内经》有云：“饮食自倍，肠胃难受。”为了一时的口舌之欲，我的胃和我一起承受了本不属于我们的痛苦。
近日看到一则新闻，李女士因胃部极度不舒服，到医院就医。通过CT检查以后，医生都震惊了：“从医30多年，从未见过这么大的胃。”李女士就医之前，吃了10个包子，4个鸡腿，30个雪糕，1000毫升奶茶……如此暴饮暴食，只因为她想要通过节食减肥，实在饿的受不了了，没想到一下子吃了这么多。她被食物撑起来的胃严重挤压了其他器官，甚至有生命危险。医生说：“过量的饮食就像给身体埋下了一颗炸弹，免疫系统破坏到一定程度，就会给身体带来致命的打击。”现在生活条件好了，“大金链子小金表，一天三顿小烧烤”不再只是一句戏言，各种各样的美食轮番上阵，只需要动动手指头就有专人送到你身边，不仅省去了自己烹调的繁琐，更是连餐后洗碗这一步骤都省了。可随着美食轮番上阵的，还有高血压、高血脂、糖尿病、肠胃炎……“住在井边的人永远体会不到口渴是一种什么样的感觉，除非有一天那口井干涸了。”身体健康的时候也体会不到生病的痛苦，吃的简单一点，学会适可而止，也许才是对健康最大的尊重。
身边有个很酷的朋友，说他酷是因为每次旅行他都可以做到“说走就走”。不像是大多数人出门旅行总要准备大包小包，和他一起旅行的只有一个简单的背包，里面装着他的证件、手机、充电宝，还有一套换洗衣物，除此之外，再无他物。在大家还在纠结要不要带平板电脑，要不要多带一双鞋，要不要多搭配几套上相的衣服时，他已经在路上了。等我们到达目的地，他已经出发前往下一站了。旅途中，大包小包限制了我们的活动空间，一边欣赏风景，还要一边承受行李的负担，“路遥知马力”，时间久了，不免开始抱怨：“为什么要带这么多没用的多东西啊，当初收拾行李的时候，脑子进水了吗？”外出游玩的好心情就这样被毁掉了。朋友减轻的不仅仅是他行李的重量，他卸下的更是阻碍他欣赏风景的负担，负担少了，方能保持最纯粹的热爱，奔赴下一趟山海。
一直倡导极简主义生活的日本作家佐佐木典士在《我决定简单的生活》一书中说：“其实我们都不需要去变得幸福，而是去感受幸福。极简主义的生活方式能够让我们找到最珍视的东西，能够让人有更多的精力去关注内心，因此自然也就能够让我们更加深刻地体会幸福。”简单的生活反而会使内心感受变得更加宁静。因为不用去刻意证明自己的价值，所以也不用在乎别人的眼光，结果是能够更专注于自己的内心，也更珍惜身边留下来的东西。作者佐佐木典士在招待朋友的时候因为没有电视机和多余的娱乐，大家就只能喝茶，结果是交流的内容反而更丰富。作者把这种珍惜平凡、内心宁静的生活，比作东京国立图书馆外水池中的鸭子。那些鸭子不会想着去当一只到处炫耀的鸭子，它们只是每天做好自己的事情，以自己的方式去体会宁静的幸福。
任凭弱水三千，我只取一瓢而饮……
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