今天我们以爆米花机为主题展开了一系列有趣的探讨学习。
看到爆米花机,我们没有直接做爆米花,而是从提问开始。孩子们提出了以下几个问题?
1.爆米花机的工作原理是什么?
2.玉米粒为什么会爆破?
3.除了爆玉米粒,还可不可以爆其他的东西?
4.能不能加火?
5.我们能不能做一个爆米花机?

问题提出后,开始查找解决问题。
先通过手机查找资料、阅读说明书、根据以前的经验研究爆米花机的工作原理。讨论问题后还没有一个确切答案,我们开始使用爆米花机进一步探究。
我没有告诉他们如何使用,让他们自己阅读说明书,了解每一个步骤,只给一包玉米粒,他们觉得少,但我们知道资源不是越多越好。
他们成功爆出爆米花,我们进一步讨论爆米花机的工作原理。
第二轮,多加糖进行改进。这时候我问“这个爆米花机盖子的作用是什么?”孩子们猜想有二:1.防爆破;2.影响玉米粒的压力。
猜想一显而易见,但第二个猜想不一定是正确的。所以我们打算在第三轮设计个实验去探究。
我问“那我们如何探究呢?”
孩子说“那就不盖吧!”
我追问“什么样的实验结果证明你们的猜想呢?”
他们说“如果爆米花没爆,那就证明盖子确实影响了压力。如果爆了,那就证明没啥影响。”

于是我们开始验证。孩子们紧张欣喜地自己戴上护目镜,拿起“盾牌”,等候着。刚开始没什么变动,三分钟左右,玉米一个个变成了爆米花,飞得到处都是。哈哈,实际证明,我们的猜想2是错误的。
玉米是怎么爆破的呢?我们一起探讨,应该是这样的:爆米花机相当于电磁炉加铁锅,通电后,电能转化为热能,铁锅把热能传递给玉米,玉米粒内部聚集能量太大,内部压力大于外部压力,bong,就爆炸了。
接下来探究除了玉米粒,其他东西能爆破吗?首先尝试的是香肠,孩子们还创造性地把玉米粒塞进香肠里,事实证明,香肠只会烧焦,并不会爆破,玉米粒依然会爆破。

佳鑫说“可能谷物才会爆破吧。”于是我们又试了红豆、莲子、米粒,结果它们一样被烧焦了,并没有发生爆破。这又是为什么呢?这节课没有解决这个问题,我们各自回家想。
最后两个问题没解决,我们下课时间就快到了。我问大家“下节课本来计划是夜行山间找昆虫,现在我们有两个问题没解决,如果做爆米花机,我们很有可能会失败,我们下节课要干嘛呢?”孩子们都选择了继续做爆米花机。
决定好后,孩子说还有玉米粒没用完,我们一起炸了吧。我说OK,但是要把教室卫生搞定,你们自己分工。然后他们就分工快速搞定卫生,拿了炸了的爆米花回家。(ps:爆米花炸好后,被我不小心打翻了,孩子们没有一句怨言和责怪,不嫌弃地捡起来爆米花,还把没有倒到地上的那小部分给了来蹭爆米花的妹妹。)
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