有时会无比庆幸自己早出生了几年
体会过在河边游泳戏水的欢乐
以前最期待的就是放暑假回老家
会早早的就买好洋气漂亮的泳衣和泳圈
我要做全村最耀眼的仔
然后被爷爷带领着下水
有时稍不注意拖鞋会被河水冲走
不过不用慌张
我有爷爷
爷爷水性好 会再给我捡回来
如果冲的太远没能捞回来
也不用怕
奶奶会再给我买一双
我也真实的感受过什么叫 路不拾遗 夜不闭户
以前常常在这个邻居家蹭完饭后又到那个邻居家去玩
从这条街走过下一条街一路上嘴也没停过
这个叫姥爷那个叫叔叔 整条街都是认识的人
有时会被问道我是谁
我会仰着头说我是我爷爷的孙女
我还享受过与小伙伴伙起到处耍的时光
从家里偷点蜡烛和铁盘
用石头或砖头放在两边把铁盘托起来
然后把蜡烛点燃放在下面
抠点蜡油丢在盘里等它熔化
再从菜地里摘点菜
用树枝当做筷子
用树叶当做碗儿
假装自己是大厨
……
现在河水水位降低 河里也全是污水和垃圾
小伙伴们也不知道从什么时候起就不在一起玩耍了
现在回家就仿佛谁也不认识谁似的
现在喜欢低着头假装在玩手机 没有看到人
现在会觉得全是熟人 有种说不出的尴尬 有时还要专门绕道走
……
以前的快乐很简单
是小伙伴们一起在田野里摸青
是小伙伴们一起在河里嬉戏
是小伙伴们一起玩过家家
而现在的小孩儿
更愿意坐在那里拿出手机
大多都是抖音 吃鸡 王者荣耀
总是在虚拟的网络里玩的不亦乐乎
而常常忽略了与现实生活中的家人朋友联络感情
我很喜欢每年的大年三十这天
这一天我们整个家族都会聚在一起
爷爷辈的人 还有他们的孩子 还有他们的孩子的孩子
我们会一起吃一顿饭 然后上坟 打麻将
小孩子们在一起玩玩具 天真的模样常常逗得大人们哭笑不得
大孩子们拿到了压岁钱就去买很多炮 一边走一边放 噼里啪啦噼里啪啦
到了晚上
一些人就开车进城了
我就会留下来和爷爷奶奶待在一起
看看春节联欢晚会 吃吃奶奶煮的醪糟汤
等到夜晚十二点
外面就开始铺天盖地的放烟花
手机上群里也开始铺天盖地的发红包
拼手气红包 语音红包 口令红包
都在显示着新的一年的开始
这一晚注定不会睡的很安稳
与老友叙旧与新人寒暄
然而第二天早晨还得要早早起床
新的一年可不能赖床
吃奶奶亲手包的汤圆
甜的咸的肉的豆沙的各种款式任你选择
直到我离开家乡到外地求学
才渐渐明白原来家人的味道是永远不可复制的
奶奶的回锅肉 糖醋排骨 凉拌胡萝卜丝
爸爸的酸菜鱼 凉拌鸡 红烧肉
是多少山珍海味都不可能替代的
还有来自家乡的各种美食
我的家乡 地方虽小 但五脏俱全
当我踏入另一片土地时
才明白它的珍贵之处
渔桥的炖鸡面
是邛崃的老字号了
它是早上学子们上学路上丰盛营养的早餐
也是夜晚夜猫子们首选的夜宵
浓郁的奶香味
配上那酸酸甜甜的泡菜
再来几片辣辣的有嚼劲的钵钵鸡
用我们的方言来说就是“味道硬是不摆了！”
荞面
也是邛崃人首选的小食
早餐中餐和晚饭它都可以胜任
想要多少辣就给你放多少辣
经过层层工序后入味的笋子
还有那不肥不腻的牛肉臊子
再来一杯热豆浆
营养与美味兼具
我无比的怀念高中时期
大部分时间都只能待在学校里吃那早已吃腻了的食堂
馋的不行了的住校的同学只能拜托走读生们在早晨偷偷帮他们带一碗荞面
每每早读时
就会伴随着一阵阵的油香
而老师常常一副看破不说破的小表情
容忍我们这些小把戏
狼牙土豆
邛崃人都习惯称它为洋芋花
泡椒 麻辣 甜酸 酸辣 五香等等等等
只有你想不到的味道
没有嬢嬢做不出来的味道
这时候再加上藕 粉 豆腐皮
然后再来点儿折耳根 香菜 大头菜 小葱
简直是让人垂涎欲滴
小巷子里的春卷
我们称之为葱苠
一张薄薄的面皮
里面裹满了花生萝卜丝海带丝
先蘸上热乎乎的甜辣酱
再喝一口酸溜溜的甜醋
静静享受这不一样的味蕾盛宴
锅巴土豆
我们称它为洋芋坨坨
用油将煮好了的土豆块炸起锅巴
又香又脆又有嚼劲
再蘸点儿辣椒粉和白糖
简直回味无穷
还有麻辣烫串串香蛋烘糕……
只有真正的离开了家乡才能深刻体会到它的美
如果你不知道邛崃
没关系
你一定听说过卓文君与司马相如
如果你没有听说过
那么请让我向你娓娓道来
司马相如
字长卿 蜀郡成都人
好读书 善弹琴
风流洒脱，
尤擅长于写赋
卓文君
临邛首富卓王孙之女
聪明无比 美貌无双
眉如远山 面若芙蓉
通晓琴棋书画
因一次机缘巧合
两人在宴会上碰了面
司马相如对卓文君一见倾心
一曲凤求凰
更是俘获了这位美女的芳心
却因门不当户不对
这段姻缘注定不会让给父母接受
两人便在夜深人静之时
选择了私奔
双双跑到这个穷小子的成都老家
他们干脆卖掉车马
回到临邛开了一间小酒家
卓文君淡妆素抹，当垆沽酒
司马相如更是穿上犊盘鼻裤，与酒保佣人一起洗盘子，忙里忙外地跑堂
这对才子佳人开的小酒店远近闻名，门庭若市
逼得卓王孙不得不分给他们童仆百人，钱百万缗
并厚备妆奁，接纳了这位把生米已经煮成熟饭的女婿
从此这对小夫妻又过上了整天饮酒作赋，鼓琴弹筝的悠闲生活
可在司马相如年逾知命的时候
这个凡人想娶妾了
卓文君忍无可忍
作了一首闻名至今的《白头吟》
皑如山上雪，皎若云间月
闻君有两意，故来相决绝
今日斗酒会，明旦沟水头
躞蹀御沟止，沟水东西流
凄凄复凄凄，嫁娶不须啼
愿得一人心，白头不相离
竹竿何袅袅，鱼尾何徒徒
男儿重意气，何用钱刀为
也许是她对爱情的执着和向往与她独特的坚韧感动了司马相如
遥想昔日夫妻恩爱之情，羞愧万分
从此不再提遗妻纳妾之事
两人白首偕老，安居林泉。
…….
邛崃
就是这样又有故事又有美食的好地方
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