今天是清明假期结束后的第一天,天气依旧凛冽。清明清明,不清怎明?不知道大家对清明有多少了解呢?
清明节始于周朝,有2500年历史,每年的四月初,我国汉族和一些少数民族就有扫墓、植树、挿柳、踏青、放风筝、春游等活动。
清明节能久盛不衰,不仅因气温适中,宜于人们活动,更是聚凝家族亲情,传承宗亲文化的重要渠道。因此,清明节是继春节后又一重要的日子。
早在春秋时期的晋国,清明节就有相应的饮酒活动,饮酒不受限制。清明节里,一般举行家宴时,都要为去世的祖先留着上席,一家之主也只能坐在次要位置。
在上席,为祖先置放酒菜,并示意让祖先先饮过酒或进过食后,一家人才能开始饮酒进食。在祖先的灵像前,还要插上蜡烛,放一杯酒和若干碟菜,以表达对死者的哀思和敬意。
清明节何以与酒有着不解之缘?据说,清明节饮酒与寒食节有关。清明与寒食本是两个节日,有人说寒食在清明前一日,也有说在清明前两日。
可能由于时间相近,又加上扫墓与寒食禁火习俗的融合,古人常把寒食节的活动延续到清明,久而久之,寒食与清明便合而为一了。
历史上,唐以前重寒食,宋以后重清明。寒食节时,家家要禁烟火,只能吃预先做好的冷熟食。传说这是为了纪念春秋时代功成隐退、抱树焚身的晋文公重臣介子推。
一般从寒食禁火到清明起火,需要三天时间,而一连三天仅吃冷食是很不舒服的。寒食节虽禁火,但不禁酒,喝酒暖身之举便流传开来。
据晋代陆翙《邺中记》载:“寒食三日作醴酪。”说明当时有寒食节制作饮用甜酒浆的习俗。唐代有不少诗人吟咏过寒食饮酒诗,“相劝一杯寒食酒”是赵嘏的诗句,“野寺一倾寒食酒”是张祎的诗句。
而其中最为有名的是白居易的“何处难忘酒,朱门美少年,春分花发后,寒食月明前”,“寒食枣团店,春低杨柳枝。酒香留客住,莺语和人诗”。
一年一度的清明节已经过去。祭扫、踏青,仿佛人世间的哀与乐都交织在清明。缅怀追思故人的心绪,与清新明快聚会的愉悦心情也汇聚在一起。那么,这时候我们是不是也应该共饮一杯美酒呢?带着祖宗的庇佑,怀揣着希望全力投入新一轮的奋斗!进口红酒加盟,孟思罗等你来~
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