不管我们这地方称呼的抻面，还是关内的拉面，以及新疆的拉条子，都是手工面条。就是不借用工具，直接用两只手把一团面加工成面条。
前几天去兴城接豆，因为火车晚点，导致公交车误班。快到学校时，就看首山顶上乌云翻滚，还觉得煞是好看。刚刚下啦公交车，开始掉雨点，顷刻暴雨如注。
等了豆他们出来，说去吃一碗兰州拉面吧，还特意说了句“清真”的。
要说抻面，那在俺们大沈阳，非老四季莫属，基本没吃过别个家的，印象中也有打着兰州拉面招牌的，那是埋了吧汰黑乎乎的面汤飘着几片牛肉。
而清真，当然是代表牛肉。我稍有抵触，但是同学们都说是最好吃的。其实我买预包装糕饼，还是喜欢看清真认证的，因为代表没有不洁净的动物油脂。
在兴城龙兴路上，一个不太大的门店，想着快点，就要了一碗凉拌面。上来一看，哎呀，太漂亮，极其出人意料！
前天，带哥几个出去找房子，终于看好啦一间，签约，已经下午啦。饿啦够呛啦！我想着吃啥？一看地图，有个一样招牌的中国拉面，在兴工北街，走啦好老远。嗨，凉面端上一看，配菜的风格都是一样的！
以后的午餐啦！
卉2021.07.17
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本文标题：中国好拉面
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