1
我妈家房子后面是一大片菜园,站在二楼,可以看到园子里种的蔬菜。刚开始郁郁葱葱,现在绿色越来越少。
都被买空了。
大多数人已经被关了一个月,老家有制作腊肉的习惯,基本上家家户户过年都会囤很多肉食,但蔬菜不能放,所以现在都缺蔬菜。
之前超市每天开两个小时,供大家购买日常所需。但每天都排长队,而且很多人排了几小时队,进去可能就买一把葱。
后来超市照常开,但不允许个人去购买,只能以村组为单位统一采购。
对日常生活来说,还是有很多不方便之处,所以很多人直接跑到菜园买菜,把菜园子都买空了。
现在很多人都加了一些购物群,群里面卖蔬菜卖水果,100元一袋,配得很齐全,我妹一口气买三袋,给我家和我妈家各送一袋。
上次她看见家门口的小卖部开门,简直像中了五百万大奖似的,冲进去买了一大堆吃的喝的用的。
感觉这个时候,食物成了最大的硬通货。
我妈过年准备了特别多年货,自己又种了菜,每天都可以变着花样做好吃的。今天老太太感慨地说:现在我成富婆了,什么都有。
但也会省着吃,园子里青菜已经快老了,这几天抓紧时间吃青菜,一些可以放的菜就不吃了。
我妈还经常给亲戚朋友打电话,嘱咐他们没菜了自己去园子里拔,感觉这段时间我妈在亲戚间的地位都提升了,毕竟是有菜园子的人。
特殊时期,很多亲情友情,都是在买菜买水果中升华的。但凡知道有个途径可以买到吃的,就会给熟悉的人打电话,也天天能接到熟悉的人打来的电话。
而且,大家也不计较了,碰到了就多买一点,能送就送,也不收钱。
之前每天早上习惯出去吃饭,老家的牛杂面和米酒很有特色,我每次回家一定会去吃,这也是老家很多人的习惯,所以一般面馆初二就会开业。
今年什么都只能自己做。早上还好将就,睡个懒觉就能省顿早饭,每天九点多,家家户户还紧闭着房门,估计都不吃早餐了。
我也已经一个月不吃早餐了,反正起来就工作,一工作起来就忘记饿了。
中午可以吃米饭,晚饭就比较麻烦。一般晚上习惯煮粥或下面条,但这些都不抵饿,得有干的。
之前都是到街上买包子馒头油条啥的,今年只能自己想办法。我妈天天变着花样做吃的,今天蒸馒头,明天包包子,后天摊煎饼。
以前我天天说她,做馒头多麻烦呀,还要和面,还要发面,又吃不了多少,买一点多方便。但现在非常感激我妈会这些手艺,不然都不知道吃什么。
2
我妈每天都在忙吃的,早上问:中午吃什么?
中午又问:晚上吃什么?
我婆婆也喜欢问,之前我可烦了,特别是在工作的时候,谁进来问我吃啥我就想发火,觉得跟工作比起来,吃什么哪有那么重要。
但现在已经慢慢习惯了,这个时候,除了吃,你说大家还能关注什么呢?
奇怪的是,之前我从来不知道饿,现在天天都觉得好饿,还没到饭点就饿了。又买不到零食,只能当控制体重了。
我妈做的每一样饭,我都觉得很好吃。
不光我妈,这段时间好多人都修炼成大厨了。
我弟弟和弟媳前几天在网上看着教程,学会了做凉皮,居然做得还挺好吃。
我姐在家学会了炸油条,做各种面。
我最佩服做饭好吃的人,之前交的朋友,大多数也都是美食家,对他们有一种天生的亲近感。
曾经为了写美食稿子,我也差点成为美食家了,天天自己在家研究菜谱,还做成功过东坡肉。不过,后来放弃了写美食稿,也就不再踏进厨房了。
但我喜欢这种烟火气,始终觉得,有人为自己做饭,是一件很幸运的事情。这些年不管在婆家还是娘家,我基本上都是不做饭的那一个。
在娘家有我妈和我姐,甚至我妹和我弟媳妇都比我会做,觉得我不适合做饭,从来不把铲子交给我。
在婆家一般是婆婆和我老公做,老公的妹妹每次来也会做,都不让我动手,觉得我笨手笨脚,纯属浪费时间。
虽然不让我做饭的时候,都会挖苦嘲笑我几句,说我笨,但我觉得很开心。谁刚开始进厨房还不笨呢,他们只是觉得自己可以做,就不用我吃那个苦。
所以这些年,不管在婆家还是娘家,我跟每个人的关系都很好,哪怕偶尔有一些矛盾,想着这些好,就觉得没什么好计较的,就愿意倾尽所能对他们每一个人好。
之前我写文章时说和婆婆同住,有人说你居然还和婆婆住,觉得我似乎不够独立,是在妥协。
最初我也这么觉得,但后来慢慢发现,合适的话,同住也有同住的好。这种事情本来就不能一刀切。
我们与亲人的缘分,也不过是一世,而且你还不知道,哪一个瞬间这个缘分就断了。
疫情期间,大家天天宅在家里,但是很少听说哪家闹矛盾。可见特殊时期,大家都会更珍惜在一起的缘分。
3
最近天气越来越好,已经开始有点燥了,晚上睡觉时腿很酸很胀,这是身体在发出信号,告诉我要补钙了。
我让弟媳从药店给我带钙片回来,而且要味道好一点。这些年我买过很多不同的钙片,有些口感不错,有些真的吃不下去。
上次我写弟媳在药店工作,就有很多读者问怎么进补。其实大家不用过度补,特别是年轻人,如果天气暖和以后腿不舒服,可以考虑吃一瓶钙片。
她给我拿的是汤臣倍健的牛初乳钙片,口感非常好,吃奶糖一样,我恨不得一天吃十片。
不过这个时候,很多地方也不太好买,可以等疫情好一点再买也可以。整个春季都是进补的好时候。
感觉春暖花开时,胃口也跟着变好了,天天都想着吃。
如果这段时间,实在不知道做什么,好好吃饭,把胃养好也挺好的。慢下来,我们才能够品尝到食物本来的味道吧。
天气已经这么好了,希望一切都快点好起来。除了吃,我还想去看花,看草,看每一片叶子在风里跳舞的样子。
图片来源于网络
文/汤小小
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