步骤
1、鸡蛋打散，其中放葱绿，少许油，几滴醋，生抽，盐，淀粉
2、热锅下油，1/2葱白爆香
3、下鸡蛋，至略微成型
4、1/2葱白倒入，几秒翻炒，加糖出锅
要点
1、葱分3波放
2、鸡蛋里放油
3、鸡蛋里适量醋，炒出最后加糖提鲜
4、鸡蛋里一点淀粉助于成型
5、食材比例：一根大葱对应6个鸡蛋
步骤
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2、热锅下油，1/2葱白爆香
3、下鸡蛋，至略微成型
4、1/2葱白倒入，几秒翻炒，加糖出锅
要点
1、葱分3波放
2、鸡蛋里放油
3、鸡蛋里适量醋，炒出最后加糖提鲜
4、鸡蛋里一点淀粉助于成型
5、食材比例：一根大葱对应6个鸡蛋
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/番茄/炒蛋/ /炒蛋/番茄/ / 西红柿/炒蛋...
本文标题：大葱炒蛋--简单
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