秋天到了,又到了吃辣椒的季节,这个季节辣椒大量上市,既新鲜又便宜,味道很正宗,既辣又香。
说起这辣椒呀,品种也很多,什么青线椒 朝天椒 菜椒什么的,品种不一样,味道也不一样,其中我最爱吃的就是青线椒。
青线椒不是很辣,但是很香,还有一种青青的味道,其中青线椒炒鸡蛋是我最爱吃的一道菜。
之前,在超市里买过一点,价格很贵,看起来品相不错,大小均一,一看就是大规摸种植的那种,但吃起来味道不咋的。
这次我不去超市买了,而是在小区附近的早市上买的,因为我们小区在郊区,每天早晨6点到8点之间,都会有附近的村民,拉着自己种的菜来卖,量不大,品种也不多,有的就是两三根丝瓜,几把青菜,一把辣椒什么的,品相不好,弯弯扭扭的,一看就是老农自己种的吃不完的菜,才拿来卖的,不过这种菜口感很好。
其中一位卖青线椒的大爷,叫卖着他的辣椒,我走过去一看,总共没有多少,2元一斤,我全部包圆了,才花了4元钱,真便宜。
我回到家里,把辣椒清洗干净晾开,放在冰箱里冷藏起来了,到时候做个青线椒炒鸡蛋,美美地吃上一顿,多过瘾呀。
网友评论